Barista Tesztlap
Sign in to Google to save your progress. Learn more
1. Honnan származik a kávé? *
1 point
2. Hány méterre nőhet meg egy kávé cserje? *
1 point
3. Melyik pörkölési mód a legsavasabb? *
1 point
4. Hogy hívjuk a kávé tudományának szakértőit? *
1 point
5. Milyen szimbólum szerepel a galapagos-i kávé zsákján? *
1 point
6. Hány napig őrzi meg a kávé beltartalmi értékeit csomagolt állapotban, a pörkölés után? *
1 point
7. Hány óráig őrzi meg a kávé aromáit a darálás után? *
1 point
8. Minimum hány centiméternek kell lennie egy szabványos cappuccino-n a tejhab vastagságának? *
1 point
9. Hogy keletkezik a koffeinmentes kávé? *
1 point
10. Normál esetben hány darab kávébab van egy kávé bogyóban? *
1 point
11. Milyen színű a kávénövény virága? *
1 point
12. Mi a hosszúkávé? *
1 point
13. Körülbelül hány fokos az optimális tejhab hőmérséklete? *
1 point
14. Mi az Európai Kávészövetség rövidítése? *
1 point
15. Mi a melange? *
1 point
16. Mi jelzi a pörkölés során a térfogatváltozást? *
1 point
17. Hogy hívjuk a tejhabbal és kávéval öntött minták művészetét? *
1 point
18. Mi a doppio? *
1 point
19. Mit jelent a macchiato szó? *
1 point
20. Melyik kávégép típus volt a mai kávégép elődje? *
1 point
21. Mi forradalmasította a kávékészítés tudományát? *
1 point
22. Mi a kávégépek legnagyobb ellensége? *
1 point
23. Milyen kanalat használ egy kávé kóstoló mester? *
1 point
24. Hogy végzik a minőségi kávék betakarítását? *
1 point
25. Milyen vegyület a koffein? *
1 point
26. Milyen típusú whiskey van az ír kávéban? *
1 point
27. Honnan kapta a nevét a Hario V60? *
1 point
28. Hány fokon ég meg a tejben lévő cukor? *
1 point
29. Mivel tudjuk mérni a kávé szárazanyag tartalmát? *
1 point
30. Ha a kávé lefolyása túl gyors, akkor…. *
1 point
31. Melyik feldolgozási módszernél jelenik meg egy erjedt íz a kávéban? *
1 point
32. A filter kávéknál általában milyen nagyságú őrleményt használunk az espresso szemcsemérethez viszonyítva? *
1 point
33. Melyik kávéfajta tartalmaz több koffeint? *
1 point
34. Hány ml egy szabványos cappuccino-s csésze a SCAE szerint? *
1 point
35. Hány ml egy szabványos espresso? *
1 point
36. Mit jelent a ristretto szó? *
1 point
37. Hogyan szaporítják a kávénövényt? *
1 point
38. Hány fokos víz cirkulál a kávégép fejben? *
1 point
39. Körülbelül hány fokos víz található a kávégép kazánjában? *
1 point
40. Hány százalék egy espresso optimális szárazanyag tartalma? *
1 point
Submit
Clear form
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy
Google Forms