“EsmachLab Smart” è un nuovo concept ideato da Esmach Spa, che ha come obiettivo dotare il tuo locale di tutto ciò che occorre per l’elaborazione di prodotti di panificio e pasticceria. Questo nuovo metodo di lavoro ti permetterà di avere un risparmio sui costi legati all’acquisto di questa tipologia di prodotti da fornitori esterni.

Nello specifico, EsmachLab Smart prevede la fornitura dei seguenti macchinari: planetaria, impastatrice a spirale, abbattitore, macchina per la gestione del lievito madre, forno di cottura e banco di lavoro. Oltre ai macchinari, Esmach offre un periodo di formazione non soltanto per imparare a usare le macchine, ma anche per imparare nuove ricette di pane, pizze, dolci e altri prodotti completamente naturali - in quanto realizzati senza lieviti chimici. EsmachLab Smart è un concept flessibile, che si adatta allo spazio che hai a disposizione e anche alle macchine per la panificazione attualmente in tuo possesso, permettendoti di acquistare anche solo i prodotti necessari per la tua attività.