飛在糀屋 蔡仁崇老師教學

醬油是東方及東南亞美食不可或缺的調味料之一

醬油的好壞也關係著我們身體的健康

如何釀出好的醬油，或者你想知道中、日醬油釀製精髓

就不能錯過蔡老師的醬油菁釀進階課程

菁英講師與職人工匠專職培訓班

 

開課時間：

113/04/20~113/05/18

每週六 下午13:00 ~ 16:00 (3小時/堂)

 

課程內容:

4/20醬油理論與麴的釀製

4/27台式黑豆醬油的秘辛

5/11日式醬油的精萃

5/18醬油後製_收取與保存

 

講    師:蔡仁崇老師

 

課程費用:

  3200元/堂(含材料費)

  4堂全報特價12000元

報名資格:

  已上過基礎醬油釀造，或已有釀造醬油經驗者

報名方式:

 1.電洽 /填表單報名 /LINE報名

 2.報名三日內匯款或臨櫃繳費

 3.匯款者來電告知後5碼以便查對

 

聯絡方式:

電話:(02)2506-5001；(02)25063564 

Line ID  we25065001 (加入後請註明報名釀造課程及連絡電話)

粉絲專頁:味全文教基金會

 

匯款資訊

上海商業銀行/東台北分行(011)

帳 號:09102000020186

戶 名:財團法人味全文化教育基金會

 

地    址:台北市中山區松江路125號4樓(捷運松江南京站7號出口)

 

注意事項:1.退費方式:按台北市補習班法退費。

         2.轉換課程需於三日前提出，轉換後不于退費

         3.若課程未達開課人數則全額退費。

         4 .課程可拍照、錄音但禁止錄影。

北市補習班證字第1523號