"קבוצת נסיונות חיפה" הוקמה בסוף שנות ה-20 כדי לחקור את הרגלי האכילה של היישוב היהודי לפי שיטת ההזנה הרציונלית: לא החומר הוא העיקר במזון, אלא האנרגיה הגנוזה בו. את הקבוצה הובילו משה וילבושביץ, האיש שהמציא את המרגרינה ואת הלחם החי, ואחותו מניה שוחט. בין פעולותיה של הקבוצה הייתה הפצת שאלון בקרב אנשי היישוב, שבו התבקשו לענות מהו יחסם למלאכת הבישול לעומת שאר מטלות הבית וכיצד אפשר לשפר את ההרגשה בנוגע לביצוען. השאלון פנה לנשים שעבדו במטבח הפרטי שלהן וגם לאלו שעבדו במטבח של הקיבוץ או המשק - לא תמיד מבחירה אישית. אפשר רק לשער איך השפיע השאלון על פעילות הקבוצה ועל תזונת היישוב...
נשמע מעניין? נסו גם אתם לענות על השאלות המופיעות בשאלון!
* ברוח התקופה השאלון מנוסח בלשון נקבה אך גם גברים מוזמנים לענות.
