SIA "Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs" Liepājas birojs 2020. gada 30. jūlijā plkst. 10:00 (ilgums ap 3 -4 stundām) organizē semināru (mācības) pārtikas jomā strādājošiem:

@ Sistēmas (HACCP) pamatprincipi pārtikas aprites uzņēmumos.

Temati:
* Procesa norises posmu shēmas izstrāde, bīstamības cēloņu un vadības procedūru noteikšana.
* Procesa kritisko posmu noteikšana izmantojot lēmumshēmu.
* Kritisko posmu nominālo lielumu un kritisko robežvērtību noteikšana.
* Monitoringa sistēmas noteikšana (novērojumi, mērījumi).
* Korekcijas pasākumu noteikšana, gadījumos kad tiek pārsniegtas procesa raksturojošas robežvērības vai tuvojās tām.
* Visu procedūru dokumentēšana.
* HACCP sistēmas izvērtēšana un papildus testu izstrādāšana.

DALĪBNIEKU SKAITS IR IEROBEŽOTS!

# Līdzdalība seminārā ir bez maksas.

# Semināra apmeklējuma apliecinoša dokumenta sagatavošana: 10.00 eiro, t. sk. PVN.

Norises vieta: LLKC Liepājas birojs (Bāriņu iela 15, Liepāja).

Pieteikšanās semināram elektroniski aizpildot šo veidlapu.

Papildu informācija zvanot pa telefonu 27843096 vai rakstot liepaja@llkc.lv.

Pasākumu rīko SIA “Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs” Liepājas nodaļu ar Zemkopības ministrijas un Lauku atbalsta dienesta atbalstu.

Pasākuma laikā iespējama fotografēšana, filmēšana, audio un video ierakstu veikšana publicitātes nodrošināšanai.

www.laukutikls.lv