Kurz pro pokročilé zahradníky ...
Design zahrady v praxi ...
Poznávání divokých bylin ...
Výhodou je absolvování kurzu Úvod do permakultury ...

Permakulturní design při zakládání jedlé lesní zahrady

Tento prodloužený víkend je pro všechny, kdo chtějí pochopit souvislosti, které potřebujeme při zakládání nové zahrady anebo při úpravě té stávající tak, aby byla trvale udržitelná. Podíváme se jak funguje ZAHRADA a jak funguje LES, a poznáme charakteristiské znaky „jedlé lesní zahrady“ neboli „jedlého lesa“.

Jedlá lesní zahrada kombinuje výhody trvalého ekosystému lesa a očekává úrodnost opečovávané zahrady. V rámci programu se pojedeme podívat na Ukázkový permakulturní projekt  Sluneční sad. Zde se natáčela část dokumentu o lesních zahradách - https://www.youtube.com/watch?v=1T5Mmn1LBvA.

Praxe uvnitř:  proces permakulturního designu - plánování, založení a údržba takové zahrady má svoje specifika a my si je osvojíme. Probereme jednotlivá „patra“ v jedlé lesní zahradě a nejvhodnější rostliny.

Praxe venku: poznávání právě rašících rostlin – pěstovaných i divokých - a jejich použití v kuchyni a lékárně; poznáme latinské a české/slovenské názvy rostlin; pozorování krajiny a konkrétního pozemku, navržení a možná i vysazení části jedlého lesa.

Během kurzu si budete moci prohlédnout knihovnu doporučené literatury, v nabídce budou také publikace, které vydává Permakultura CS, a také osivo pro vaše výsevy – v ceně kurzu je 5 balíčků semen pro každého.

S sebou vezměte: pohodlné pracovní oblečení, přezůvky, zápisník na poznámky, cokoliv byste rádi sdíleli s ostatními účastníky - knihy, osivo, plánek vaší zahrady, a dobrou náladu.

Součástí kurzu je ranní jógové protažení a vodní nádrž Bečva co-by-kamenem-dohodil/a... :-)

Cena:  3500 Kč - (platba při přihlášení slouží jako rezervace místa)

Stravování: veganské/vegetariánské, včetně domácích dobrot (1200 Kč/osobu/celou dobu)
Ubytování: 2 - 4 lůžkové pokoje v místě konání u přehrady Horní Bečva, www.chataslunicko.cz,
(1300 Kč osobu/celou dobu, platba na místě)

Termín: 19. - 22. 5. 2022
Rozvrh: čtvrtek podvečer (18 hodin) - neděle odpoledne (15 hodin)

---- --- - - - - - - - - - - - -

Těší se na vás Katka Horáčková, www.permajoga.cz

Katka je permakulturní aktivistka, zahradnice, bylinářka, lektorka. Založila několik veřejných i soukromých jedlých lesních zahrad a tématu se dlouhodobě věnuje, publikuje, přednáší. Věnuje se semenaření a ajurvédské medicíně, a nejraději vaří z toho, co roste samo. V současné době je předsedkyní spolku www.PermakulturaCS.cz a také koordinuje www.akademiepermakultury.cz.