Formulario de inscripción al seminario (válido para todas las sesiones)

La inscripción debe hacerse una sola vez, y será válida para las 5 sesiones de que consta el seminario.

Las setas están de moda y han llegado ya las primeras del otoño a los mercados. Con la típica ansiedad creada por los medios de comunicación, la gente quiere rápidamente conocerlas y degustarlas. Los que llevamos años saliendo a buscarlas, sabemos la dificultad que entraña saber un poco del asunto. Pero a todos nos atraen, y nos fascina que acudan año tras año a la cita, con una cierta inconstancia debida a las condiciones meteorológicas.

La mejor forma para aprender es salir al campo y así lo haremos celebrando al menos una salida (*). Pero decimos a los interesado(a)s que esto es sólo un comienzo y que si de verdad quieren aprender más estaremos encantados de continuar saliendo con ellos.

También aportaremos los ejemplares que vayamos recogiendo (los participantes también pueden hacerlo) y si ha lugar, celebraremos una pequeña exposición.

 * Las salidas que se realicen serán bajo la responsabilidad de los asistentes.

Programa

Octubre 2022, día 5.- Introducción general: conocimientos previos, motivación e interés de los participantes. Consideraciones generales sobre lo que se va a tratar y la metodología que se  empleará.

Octubre 2022, día 19. - Las setas en la Naturaleza, funciones, interés científico y para qué las hemos empleado los seres humanos.  Clasificación e identificación de las setas.

Octubre 2022, día 26.- Las setas comestibles más frecuentes en nuestro entorno y sus hábitats. Nociones de meteorología.

Un miembro de la Asociación Micológica de Madrid hará una presentación sobre el cultivo de setas

Noviembre 2022, día 2.- Las setas tóxicas y cuáles de ellas podemos encontrar, precauciones y recomendaciones prácticas en la recogida de setas. 

Un miembro de la Asociación Micológica de Madrid hará una presentación sobre la cocina de setas.

Noviembre 2022, día 9.- Consolidación de lo aprendido. Metodología para profundizar más en la identificación. Manejo de libros, fotos, Internet y programas de ordenador.

 
Horario de las sesiones:
 
Miércoles, de 16:00 a 18:00 horas
 
Modalidad: Estas sesiones van a realizarse en la modalidad presencial, y van dirigidas solo a socios de la UP.