【 一年一度的香港蘿蔔盛產季又來了 🌿 】
今年 Pimary 會聯同香港蘿蔔一起推廣本土農業,開放訂購香港種植的本地有機新鮮白蘿蔔。希望藉此推動大家認識本地農夫,撐起香港土地友善出產!💪🏻
香港種植的大蘿蔔,肥白味重,墜手夠水分,是入冬時令好食材。以往香港農夫在蘿蔔種植和銷售沒有明確計劃;種了,就盡力賣得幾多得幾多。由去年開始,「香港蘿蔔」連結一班香港有機農夫接受新挑戰,齊齊按計劃種植香港大蘿蔔,聯合餐廳加工生產本地蘿蔔糕,聯絡有心運輸夥伴,尋找和支援小店擔當本地農產品賣手,由農業上遊到下遊,全力支援香港人食香港蘿蔔!🇭🇰
本年度蘿蔔計劃參與種植農場:
生活館 (錦上路謝屋村)
林太有機農場 (錦田沙田坑村)
康苗農場 (錦田大江埔村)
有機耀 (八鄉雷公田)
活耕建養地協會 (南涌)
復耕者聯盟 (打鼓嶺週田村)
恩福農場 (打鼓嶺昇平村)
有心機 (坪輋泥路)
心田 (上水)
香港大學公民社會與治理研究中心永續農業實驗農場 (荔枝窩)
達記 (蕉徑)
酈氏農場 (蕉徑)
蘿蔔預購價:$36 / 斤
取貨日期:2022 年 1 月 22-23 日
取貨地點:Pimary Bulk Shop
(荃灣白田壩街45號南豐紗廠106號鋪)