Cher internaute NUTRIPARM,

En début d'année, vous avez participé bénévolement à la grande enquête NUTRIPARM, piloté par le PARM - Pôle Agroressources et de Recherche de Martinique, sur les préférences alimentaires des Martiniquais.
Vous avez été 1 787 à contribuer à notre questionnaire en ligne sur www.etudenutriparm.fr et pour cela, nous vous remercions grandement. Comme vous avez dû le voir, les premiers résultats de l'enquête en ligne vous ont été communiqués par mail en novembre 2019.

Nous passons désormais à la phase 2 de l'étude : lespréférences alimentaires par la dégustation. Ces dégustations, réalisées au laboratoire d'analyses sensorielles du PARM sont primordiales pour compléter les premiers résultats et obtenir une réponse robuste sur les préférences de la population vis-à-vis des sensations de gras, de salé et de sucré.

Nous avons désormais besoin de 200 d'entres vous pour participer à cette étape. A la question "BONUS" du questionnaire en ligne, vous aviez répondu être intéressés par ces dégustations.

Dans ce formulaire, nous vous interrogeons sur :

- la confirmation de votre intérêt à faire partie des 200 dégustateurs
- vos disponibilités pour participer à ces tests
- des informations complémentaires sur votre profil sensoriel

Comment se déroulerons les dégustations ?
Si vous confirmez votre intérêt et que vous êtes retenus parmi le panel de 200 dégustateurs, vous dégusterez 24 produits, répartis sur 5 séances de dégustation (durée d'1 heure maximum par séance). Toutes les séances sont obligatoires et chaque déplacement sera indemnisé par un chèque-cadeau d'une valeur de 10€.

Pour plus d'informations sur l'enquête : enquetenutriparm@parm.mq
Pour plus d'informations sur les tests de dégustation : clubconso@parm.mq