Le Réemploi des Bocaux et des boites-repas en Provence Verte et Sainte Baume
Questionnaire Restaurateur
Notre territoire produit une grande diversité de plats à emporter, conditionnés dans des
emballages jetables. Chaque année, en Provence-Verte et Sainte-Baume, plusieurs
tonnes de déchets finissent dans les centres de recyclage ou dans les ordures
ménagères.
Forte de notre expérience sur le réemploi des bouteilles en verre, Ecoscience Provence
veut conduire une étude sur la création d’une filière locale de collecte et de lavage de
bocaux et boites repas en verre.
Pour cela, nous vous demandons de répondre aux questions suivantes, ce qui vous prendra seulement quelques minutes!
Merci pour votre participation !
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Comment s’appelle votre restaurant ?
Où se situe-t-il ?
Combien de personnes travaillent ici ?
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Possédez-vous un lave vaisselle? 
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Proposez-vous la vente à emporter ?
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