Candidature pôle food - Place de la République - Lyon Braderie Festival #3
My Presqu'île recherche une quinzaine de chefs lyonnais installés dans le 1er ou 2e arrondissement de Lyon pour régaler les visiteurs sur la place de la République avec une offre street-food sucrée ou salée ou coffeeshop exclusive pour le week-end ! 

Pour candidater au pôle food dans le cadre du Lyon Braderie Festival des 11, 12 et 13 octobre 2024, merci de remplir le formulaire ci-dessous.

Pensez à également nous transmettre : 
- Photo des produits / de votre recette spéciale Lyon Braderie Festival que vous comptez vendre 
- Votre Kbis 
- Une assurance responsabilité civile 

Les documents sont à transmettre aux adresses email suivantes : apillant@mypresquile.com; acapraro@mypresquile.com

Les dossiers complets doivent être transmis avant le vendredi 5 avril 2024 (prolongé jusqu'au dimanche 28 avril).
Un jury passera dans les adresses candidates et répondant au cahier des charges le jeudi 2 mai au matin.

Merci de l'intérêt pour notre Festival.


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Raison Sociale *
Adresse (n°, rue, CP, ville) *
Nom et Prénom du/ de la gérant.e *
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Nombre de personnes travaillant/jour sur le stand
Puissance électrique nécessaire (rappel : 5kW max)
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Utilisez-vous du gaz ?    
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Matériel électrique envisagé (plancha, crêpière…). précisez si possible le besoin en électricité de chaque élément
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Avez-vous déjà participé à des évènements de ce genre (buvette, festival…)? Si oui, lesquels et en quelle année ?
Combien de personnes pouvez-vous restaurer sur une journée ? (estimation, capacité minimum de 500 portions/ jour)
Descriptif des produits/ recettes proposées à la vente pendant le Lyon Braderie Festival. Préciser : noms, grammage/quantité et prix de vente prévisionnel TTC (commission incluse). Rappel 10€ max.
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Indiquez votre recette spéciale Lyon Braderie Festival
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