**12/5更新：取餐改為固定幾個取餐點可選，避免延遲送餐時間。
**本表單的資訊調查僅供備餐和送餐參考，表單送出之後就會提供LINE群組連結，不要錯過哦！
【運作目的】
尋找願意像抽盲盒一樣吃我煮的飯的人
【基本說明】
1. 個人背景：家常料理經驗 8 年2. 料理原則：採購方式和食材選擇大致遵循減塑、低碳、永續，包含自備容器買菜買肉、盡量選擇當季和在地食材、不使用不沾鍋等。3. 菜系風格：會參考食譜，但也會依現有食材憑感覺調整的自由派！台式＞日式＞西式（歐式？），參考連結4. 預估餐費：120元/餐（視食材成本浮動） 5. 使用環保餐盒出餐（玻璃或不鏽鋼），第 1 餐會用我的餐盒盛裝提供，取餐時需給我 1 個餐盒寄放在我這。等於是第 1 次需預訂 2 餐，於第 2 餐時歸還我的餐具。後續如果有意願續訂，每次取餐時都要給我 1 個餐盒供下一餐使用。建議餐盒尺寸至少800ml。
【運作流程】以LINE群組運作
1. 會發訊息公告「餐點內容、送餐時間、可提供份數、餐費」，有興趣的喊「+1，面交時間、地點」
2. 面交地點為「褒忠路、自強北路、自強南路」西側路邊，視情況不排除送到府
3. 面交時付費取餐（如果是第一次訂餐，務必提供下一餐的餐盒）
4. 吃完後，如果有特別難吃或好吃的菜就填一下
回饋表單
---
【其他資訊】
1. 鍋具：鑄鐵鍋、碳鋼鍋、 不鏽鋼鍋。 2. 油品：冷壓初榨橄欖油、玄米油，料理產生的雞豬魚油也會用。3. 白米固定為環境友善米（田蠳和禾米－平林種）4. 食材大多為傳統市場無包裝購入5. 肉類以雞、豬為主，其次海鮮（選擇永續海鮮為主）6. 皆為當日料理，如果願意隔夜取餐可談（隔夜會更好吃的燉煮類尤佳）。7. 風險說明：同一道菜不會每次吃起來都一樣；有些異國菜吃起來有點陌生還是會出餐。8. 以物易物或其他方式換餐也非常歡迎提議！ 