U cilju što bolje pripreme za sezonu koja ove godine započinje u specifičnim uvjetima, na inicijativu ugostitelja Crikveničke rivijere, u organizaciji Grada Crikvenice, Turističke zajednice grada Crikvenice, Gastronauta i Ceha ugostitelja Crikvenica,  3. lipnja 2020. održati će se edukativne radionice za voditelje restorana i konobare u Gradskoj vijećnici, Crikvenica s početkom u 10.00 h.

Predavači i moderatori su Siniša Križanec, edukator, ugostitelj, osoba koja je pokrenula prva dva objekta s pet zvjezdica u Hrvatskoj te Karin Mimica, autorica brojnih projekata unapređenja gastronomske ponude i urednica portala Gastronaut.hr.

Predviđene su sljedeće teme:
-    Aktualni psihološki pristup gostima i osoblju;
-    Uspješno poslovanje sa smanjenim troškovima;
-    Interni kontrolig;  
-    Načini nošenja sa stresom, vježbe ubrzane relaksacije;
-    Aktualni i novi trendovi u ugostiteljstvu.
-    diskusije i konzultacije.

Nakon službenog dijela radionice, kušati ćemo proizvode partnera Gastronauta – vina vinarija Pavlomir i Erdutski vinogradi te suhomesnate delicije Mesoprerade i Ravlić servirane na i u proizvodima iz asortimana Zip trgovine. Na podršci zahvaljujemo i obrtu Jupi Crikvenica.

Predviđeno trajanje radionice je od 10.00 – 14.00 h.

Organizatori zadržavaju pravo manjih promjena programa.

Prijaviti se možete preko obrasca u produžetku do 31. svibnja 2020.