Van mei t/m november 2024 (7 maanden = 1 oogstseizoen) ontvang je elke week een mix van 6 tot 8 verschillende soorten groenten en kruiden, inclusief een recept.

Principe van CSA (Community Supported Agriculture)
Wij hanteren de CSA-principes. We delen de oogst met de lokale gemeenschap. Als je voor een seizoen een groentepakket afneemt, dan heb je een oogstaandeel bij ons. Er is geen garantie op levering van minimale hoeveelheden. Zodra de oogst tegenvalt ontvang je minder, maar bij een goed jaar ontvang je meer. In de lente en de herfst ontvang je wat minder dan in de zomer als we overvloedig kunnen oogsten. Je betaalt ook vooruit, zodat we al de nodige investeringen kunnen doen zoals zaden en plantgoed inkopen. Door deze lange termijnbinding krijgen wij meer zekerheid van ons inkomen.

Waar komen je groenten eigenlijk vandaan?
We weten behalve het land van herkomst niet waar ons eten vandaan komt. Wie is de boer, hoeveel verdient hij of zij er eigenlijk aan en waarom krijgen zoveel boeren parkinson? Hoe is er met de grond omgegaan en hoeveel voedingswaarden zitten er nog in een broccoli van de supermarkt? Van een broccoli die is gegroeid in een uitgeputte bodem van steeds dieper geploeg, veel verschillende soorten pesticiden en zware machines? 

Wat zit er in een pakket?
In een pakket krijg je elke week een mix van 6 tot 8 verschillende soorten groenten en kruiden. In de lente krijg je bijvoorbeeld bladgroenten, radijsjes, asperges en rabarber. In de vroege zomer krijg je bijvoorbeeld tuinbonen, knoflook, bietjes en courgette. In de zomer ontvang je bijvoorbeeld tomaten, paprika, komkommer en pruimen. In de herfst krijg je bijvoorbeeld boerenkool, pompoen, spruitjes en palmkool. Op de website laten we je per week weten wat er in het pakket zit. Je kunt daar ook veel seizoensgebonden recepten vinden. Daarnaast is het ook mogelijk om te helpen als vrijwilliger en organiseren we een rondleiding op de tuin voor abonnees.

Eerlijke prijs
We hebben de prijzen van de pakketten gebaseerd op basis van een eerlijk loon voor de boer van 17 euro per uur. Wij (Michiel, Fabio en Anna) kunnen onszelf dan €17 euro per uur uitbetalen. Dat is €1,- boven het minimumloon. Voor 30 weken betaal je €670, wat neerkomt op €22,50 per week. 

Ten opzichte van seizoen 2023 kiezen we voor het seizoen 2024 voor één maat pakket. Van dit pakket kunnen ongeveer 1 à 2 personen per week ongeveer 3 tot 4 maaltijden eten. 

Pakket

1. Pakket heel seizoen | €22,50 per week | €670 voor het hele seizoen - Meeste zekerheid voor ons!
Optie A: Betaling in één keer: €670
Optie B: Betaling in 10 termijnen. Elke maand ontvang je een factuur van €69 

2. Pakket half seizoen | €22,50 per week | €335 voor de helft van het seizoen - Iets minder zekerheid voor ons
Optie C: Betaling in één keer: €335
Optie D: Betaling in 5 termijnen. Elke maand ontvang je een factuur van €69

3. Proefpakket voor 4 weken | €22,50 per week | €89,95 voor 4 weken - Het minste zekerheid voor ons
Optie E: Betaling in één keer: €89,95

Afhaallocaties

Amsterdam:
1. Wakuli - Jan Pieter Heijestraat 76, Amsterdam Oud-West
Groenten ophalen op donderdag tussen 15:00 en 17:00 uur en vrijdag tussen 7:00 en 17:00 uur.
2. Wakuli - Amstelveenseweg 210, Amsterdam Zuid
Groenten ophalen op donderdag tussen 15:00 en 18:00 uur en vrijdag tussen 7:00 en 18:00 uur.
3. Wakuli - Wagenaarstraat 70, Amsterdam Oost
Groenten ophalen op donderdag tussen 15:00 en 17:00 uur en vrijdag tussen 7:00 en 17:00 uur.
4. Vandebron - Grote Bickersstraat 2, Amsterdam Centrum
Groenten ophalen op donderdag tussen 15:00 en 17.00 uur en vrijdag tussen 9:00 - 11:00 en 15:00 - 17:00 uur   

5. Patagonia - Singel 465, Amsterdam Centrum - donderdag en vrijdag tussen 10:00 en 18:00 uur 

Vreeland
Op de tuin in Vreeland - Nigtevechtseweg 37 in Vreeland
Groenten ophalen op donderdag tussen 13:00 en 18:00 uur en vrijdag tussen 9:00 en 18:00 uur.

Vragen?
Mail naar fabio@onzegroenteboer.nl

Fabio - 0618341424

Onderstaande foto: Gabriela Hengeveld