L’admission à la foire se fait suite à un processus de sélection. Les vendeurs sont choisis avec soin pour assurer une représentation équilibrée de chaque catégorie, et les principaux critères à être jugés sont les suivants : 1. Qualité; 2. Originalité; 3. Savoir-faire; 4. À proximité de la région des Collines (150 km)
Vendors are carefully selected to ensure a balanced representation of each category, and the main criteria to be judged are: 1. quality; 2. originality; 3. expertise; 4. proximity to the Collines region. Proximity to the Collines region (150 km)
