La gara delle "Fritoe d'oro" premia la miglior frittella. La gara si svolgerà sabato 17 febbraio 2024 alle ore 15.30 in Piazza San Michele. E' aperta a tutte le persone con almeno 18 anni di età, fino al raggiungimento del numero massimo di 30 partecipanti secondo l’ordine cronologico di iscrizione. 

Ogni concorrente iscritto deve portare cinque frittelle entro le ore 15.00 del 17 febbraio al gazebo allestito in Piazza San Michele, in un contenitore per uso alimentare pulito e chiuso ermeticamente, fatte secondo la ricetta base classica veneziana con eventuali personalizzazioni che dovranno essere dichiarate, ma senza ripieno (quindi niente creme, zabaione o altro). E’ ammessa in loco l’eventuale aggiunta di zucchero semolato o a velo. Le frittelle presentate con vassoi, piatti o altri supporti non richiudibili e/o che non garantiscono l’integrità del prodotto non verranno ammesse alla gara. Ogni gruppo di frittelle verrà giudicato in modo anonimo dai giurati nominati dal Comune secondo i seguenti criteri: fragranza, consistenza, cottura, aspetto. Il primo premio "Fritoe d'oro 2024" (cena di pesce per due persone offerta dal “Ristorante La Corte” di Quarto d’Altino) verrà assegnato ad insindacabile voto della giuria alla miglior frittella "Casereccia". Verrà riconosciuto inoltre il premio giuria alla miglior frittella "Pasticciere" e il titolo "Fritoe onte 2024" alla peggiore frittella in assoluto, con relativo premio di consolazione.

Il Comune a cui è diretta l’istanza, in qualità di titolare tratterà i dati personali conferiti con il presente modulo, con modalità prevalentemente informatiche e telematiche, per le finalità previste dal Regolamento (UE) 2016/679 (RGPD), in particolare per l'esecuzione dei propri compiti di interesse pubblico o comunque connessi all'esercizio dei propri pubblici poteri, ivi incluse le finalità di archiviazione, di ricerca storica e di analisi per scopi statistici. Finalità del trattamento.  Il trattamento è necessario per adempiere un obbligo legale al quale è soggetto il titolare del trattamento ai sensi dell’art. 6 comma 1 lett e) del RGPD e dell’art. 2-ter del d.lgs 196/2003; i dati personali saranno utilizzati dagli uffici nell’ambito del procedimento per il quale la dichiarazione viene resa. L’eventuale trattamento di categorie particolari di dati personali, avverrà ai sensi dell’art. 9 par. 2 lett. g) e dell’art. 2-sexies del d.lgs 196/2003 aggiornato al D.lgs 101/18. Obbligo di comunicazione dei dati. Il conferimento dei dati richiesti dalle piattaforme telematiche è obbligatorio e il loro mancato inserimento non consente di procedere con la attivazione della procedura. Durata del trattamento. I dati saranno trattati per tutto il tempo necessario alla gestione della procedura nonché, successivamente, per finalità di archiviazione secondo la normativa vigente. I dati saranno conservati in conformità alle norme sulla conservazione della documentazione amministrativa. Trasferimento ad altri soggetti. I dati saranno comunicati agli enti pubblici previsti dalla normativa per la verifica dei requisiti soggettivi ed oggettivi nonché negli altri casi previsti dalla normativa ivi compresa la pubblicazione nelle pagine dell'Ente (Amministrazione Trasparente, Albo Pretorio e simili) o in banche dati nazionali. I dati potranno essere trasmessi ad altri soggetti (es. controinteressati, partecipanti al procedimento, altri richiedenti aventi diritto) in particolare in caso di richiesta di accesso ai documenti amministrativi. Diritti dell’interessato. Gli interessati hanno il diritto di chiedere al titolare del trattamento l'accesso ai dati personali e la rettifica o la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento che li riguarda o di opporsi al trattamento (artt. da 15 a 22 del RGPD), ove non trovi applicazione l’art. 23 del RGPD. L'apposita istanza è presentata contattando il Titolare del trattamento dei dati. A chi ci si può rivolgere. Gli interessati, ricorrendone i presupposti, hanno, altresì, il diritto di contattare il RPD (Responsabile Protezione Dati) e proporre reclamo al Garante quale autorità di controllo secondo le procedure previste dagli art. 140-bis e seguenti del D.lgs 196/2003 aggiornato al D.lgs 101/18. Per maggiori e più puntuali precisazioni si rimanda al sito istituzionale del Comune di Quarto d’Altino.