私が住んでいるときがわ町と、隣の小川町、その周辺の有機農家さんの数は80近くになると聞いています。どの農家さんも、それぞれに思いを持って、とても美味しいお野菜を作られています。が、化学肥料や農薬、除草剤に頼らない農業は、農作業にかかる時間が、膨大で、農家さんたちは農業、収穫、出荷の作業で手一杯というのが現状で、せっかくのお野菜の美味しさがあまり皆さんに届いていない、という現実があります。
そこで、わたくしめが、ときがわ町産の有機野菜、有機野菜から作られた加工品を詰め合わせにして、ときがわ町から近い都会にお届けする、という取り組みを始めました。屋号は悠々食縁（ゆうゆうしょくえん）。固定観念や恐怖や正義感からではなく、美味しい、楽しいという心が、食のご縁を広げてくれますように、という思いを込めました。
日本の「食」、循環式の農業という事を真面目に考えて取り組んでいる人達を応援したい、という輪を広げたいと考えています。
また、野菜をひとつひとつ袋に入れる、という事もしません。もうこれ以上プラスチックのゴミを増やしたくないので。新聞紙に包んだ少し泥の付いたお野菜を良しとする輪も広げたい。
また、有機農業というキーワードを中心に、社会のあり方、（輸入に頼り切った）日本の食のあり方、などに、私たちひとりひとりがどうやってアプローチ出来るのかを考えるきっかけになったら、とも思います。
『生きたい未来を子供達につなごう』


お送りするお野菜はその季節のお野菜。
加工品は、小麦粉、黒米、きなこ、乾燥野菜、漬物、麦茶、人参ドレッシングなどを取り揃えています。
スケジュールは、毎週下記の通りです。
月曜までにメニューをご連絡。
水曜　17:00ご注文の締切
金曜　発送
土曜日　お荷物午前着

お支払は、プリペイド式か、都度お振込いただいています。また、送料もお客様にご負担いただいています。（詳細は、初回お買い上げの際にご連絡いたします）

よろしくお願いいたします。
悠々食縁（ゆうゆうしょくえん）松井佳菜