「サスティナブルな食」に関する意識調査
近年「サスティナブル」という言葉を見聞きすることが増えたと感じています。辞書で調べると「将来にわたって持続的・永続的に活動を営むこと」と出てきます。でもそもそも「サスティナブル」とは何か、今回は農業と食の分野に着目し、EUの意識調査と比較する形で調べようと思いました。
（「サスティナブルな食」について書いた私の記事はこちらから：
https://www.newsweekjapan.jp/worldvoice/morita/2021/05/post-20.php）

※匿名式となっており、あなたのプライバシーを特定するような項目はありません。いただいた回答はアンケートの目的以外には一切使用いたしませんので、率直な意見をお聞かせください。十分な回答が得られましたら結果を記事にして公開する予定です。できるだけ多くの人に答えていただきたいので、拡散歓迎です！
（こちらのサイトで公開予定：https://www.newsweekjapan.jp/worldvoice/morita/）


※このアンケートは、BEUC（欧州消費者機構）が2019年に欧州11か国で行った調査をもとに作成しました。BEUCはこのアンケートに関して一切の責任を負っていません。元の調査：
https://www.beuc.eu/publications/one-bite-time-consumers-and-transition-sustainable-food
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自分の食習慣は、環境にダメージを与えていると思いますか *
まったくそう思わない
そう思う
車の使用による環境ダメージは、食習慣によるものよりも大きいと思いますか *
まったくそう思わない
そう思う
食べ物を選ぶ際、環境への影響を意識していますか？ *
まったく気にしない
とても意識している
「サスティナブルな食」「持続可能な食」と聞いて、何を思い浮かべますか？（最大３つ選択）
普段の食生活は、「サステナビリティ」「持続可能性」に関する意識から影響を受けていますか？ *
まったく影響を受けていない
とても影響を受けている
あなたが「サスティナブルな食」「持続可能な食」を実践する妨げとなっているものは何ですか？（最大３つ選択）
環境に関する理由で、赤身肉（牛・豚・羊など）の消費を減らしていますか（もしくは減らそうと思っていますか）？ *
赤身肉を次の代替品で置き換える気はありますか *
はい
いいえ
わからない
昆虫食
培養肉・人工肉
植物性の肉もどき（非・遺伝子組み換え）
植物性の肉もどき（遺伝子組み換え　使用）
伝統的な菜食（精進料理、豆腐・豆・テンペ、野菜のスープなど）
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