島根の地域文化の一つである、安来のどじょう。美食でもあるどじょうの佃煮を試食しながら、安来どじょう本舗代表の石田優美さんに安来のどじょう文化について語っていただく交流会を行います。 Dojo Culture is one of the very important custums in the Yasugi area. Learn about Dojo Culture from President of the Yasugi-Dojo-Honpo, tasting dojo-no-tsukudani*, a gourmet food in Shimane!

●日時:　2020年 1月 31日(金) 12時 ～ 13時
　Date: 12:00-13:00 Friday January 31
●場所:　留学生交流室（総合理工学部棟２号館３階）
   Venue: International Exchange Room
　(3rd Floor, Interdisciplinary Faculty of Science and Engineering Building No.2）　
●講師：石田優美さん（安来どじょう本舗代表）
  Lecturer: Ms. Ishida Yumi  President of Yasugi-Dojo-Honpo

●申込み方法： こちらの申し込みフォームに必要事項を記入して送信してください。
　※1月29日(水)12時までに申し込んでください。
Entry:  Fulfill this form and send  *entry limit: 12am Jan. 29

なお，当日の飛び込み参加もOKです。

***Only Japanese Comunication.  Sorry!***