Sabado 15 de Octubre de 2022

Lugar: GDS Rental, 12 de Octubre 86
De 17 a 19 Hs

A cargo de:  Somerlier Laura Cuenca

Tematica: El vino argentino en los ultimos años fue desarrolando un verdadero cambio del paradigma en cuanto a las formar de elaboracion, estilos de vinificacion y variedades intervinientes, fermentos en huevos de hormigon y anforas, maceraciones carbonicas, cortes modernos, biodinamica, vinos organicos, presentaciones en latas, bag y box, son solo algunos ejemplos del cambio introducido.

En esta charla desarrollaremos las caracteristicas mas relevantes de c/u de ellas y a travez de una cata guiada apreciaremos dichos conceptos.