『日本酒学園の文化祭』をテーマに、日本酒を飲んで、学んで、遊んで、楽しむイベント【日本酒文化祭！2019】

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日本酒学園！HP開設！！
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今回も蔵元に教師になっていただき、特別授業を開催いたします。

地酒と言われる日本酒ですが、長らく低迷・衰退の時期がありました。
年々廃業していく蔵元が多い中、未来を見据えて統合し、地域に根差しながら新しい取り組みとともに歩んでいく山形県東根市の＜六歌仙＞

地域との取り組みや未来への展望を六歌仙　代表取締役の松岡茂和先生にうかがいます。

黒板を使った懐かしい授業風景を楽しみながら、日本酒の世界を学びましょう。

ご参加、お待ちしております。

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日時：11月24日（日）
会場：みらい館大明　301教室（ 東京都豊島区池袋３‐３０−８）

時間：
15:00～15:45【 「酒と笑顔と私と地域」～『地酒』地域とともに！！】

特別授業受講費：1,000円（税込)
※お支払いは当日会場３F生徒会室（レジ）にて現金でお支払いください。
※授業チケットをお使いいただければ＜無料＞で参加できます。
※また日本酒飲み放題リストバンドを着用の方は＜500円引き＞で受講いただけます。

＜ご注意＞
・登録後数日中に、登録完了メールを送ります。すぐにはご返答できませんが、ご了承ください。
・２０歳未満の参加は受け付けておりません。また参加時に身分証明書のご提示を義務付けております。


【講師プロフィール】
松岡茂和
1970 年（昭和45 年）生まれ。
東京農業大学醸造学科を卒業し、宝酒造伏見工場、灘工場に勤務、師匠に出会い酒造りをより深く学ぶ。1996 年に株式会社六歌仙に勤務。2011 年より代表取締役を務め、現在に至る。
座右の銘は、『やってやれないことはない』とにかく楽天的で、様々なことに挑戦する比較的温厚な性格。趣味は食べること酒を飲むこと、そして温泉巡り。ジム通いと少しのゴルフ、とにかく寝ることで健康維持を図る。


【酒蔵紹介】
株式会社　六歌仙
http://www.yamagata-rokkasen.co.jp/

代表銘柄：『六歌仙』『山法師』『手間暇』など。

六歌仙は、さくらんぼの生産量日本一で有名な山形県東根市の酒蔵です。奥羽山脈を背景に、肥沃な土地と豊かな湧き水に恵まれた環境で、山形県産米にこだわった酒を醸しています。
地域の酒蔵５蔵が合わさり、新しい酒造会社「六歌仙」が立ち上がりました。六歌仙とは、6 つ目のブランドになることから古今和歌集で知られる平安を代表する歌人「六歌人」をイメージし、彼らの詠んだ詩のように、人々の心にやさしく響き渡るお酒を醸したい。という思いから名付けられました。
六歌仙は、様々な飲酒シーンを提案していくため、日本酒だけではなく「さくらんぼ」や「ラフランス」を使ったご当地リキュールにも力をいれています。多彩なラインナップを取り揃え、時代に合った技術革新を行っていくことで、酒造りの新たな次元を創造しています。



＜お問い合わせ＞
日本酒文化祭！実行委員会
事務局担当：公界　木村
nihonsyubunkasai@gmail.com