BIOLOGIA 1 ANO A/B/C 18/06

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EXERCÍCIO GERAL DE REVISÃO - COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS SERES VIVOS: ÁGUA/SAIS MINERAIS/ CARBOIDRATOS/LIPÍDIOS/PROTEÍNAS/ VITAMINAS E ÁCIDOS NUCLEICOS

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NOME *

TURMA *

As células são estruturas conhecidas como unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos. Elas são formadas basicamente por substâncias orgânicas e inorgânicas. São consideradas substâncias inorgânicas: *

lipídios e proteínas.

proteínas e água.

sais minerais e vitaminas.

água e sais minerais

lipídios e carboidratos.

Os carboidratos são substâncias orgânicas que atuam, principalmente, fornecendo energia para a célula. O amido, por exemplo, é um carboidrato de origem vegetal amplamente disponível na natureza e também bastante consumido. Estima-se que cerca de 80% das calorias que consumimos sejam oriundas desse carboidrato. A respeito do amido, marque a alternativa que indica corretamente sua classificação dentro do grupo dos carboidratos. *

Monossacarídeos.

Dissacarídeos.

Trissacarídeos.

Oligossacarídeos.

Polissacarídeos.

O corpo humano é constituído basicamente de água, sais minerais e macromoléculas como carboidratos, proteínas e lipídios. Entre as afirmativas abaixo, assinale a que não está relacionada com as propriedades das proteínas: *

O Colágeno, queratina e actina são exemplos de proteínas com função de constituição e estruturação da matéria viva.

São constituídas por vários aminoácidos unidos por ligações peptídicas.

Quando submetidas a elevadas temperaturas, sofrem o processo de desnaturação.

Fornecem energia para as células e constituem os hormônios esteroides.

São catalisadores de reações químicas e participam do processo de defesa como anticorpos contra antígenos específicos.pção 1

A farinha de mandioca, muito usada no cardápio do sertanejo nordestino, é um alimento rico em energia. Entretanto, é pobre em componentes plásticos da alimentação. Quando nos referimos ao componente energético, estamos falando daquela substância que é a reserva energética nos vegetais. Quanto aos componentes plásticos, lembramo-nos das substâncias químicas que participam da construção do corpo. Tais componentes, energéticos e plásticos, são, respectivamente: *

vitamina e glicogênio

vitamina e amido

amido e proteína

glicogênio e proteína

Celulose, esteroides, RNA e albumina são exemplos dos seguintes: tipos de moléculas orgânicas, respectivamente: *

Proteína, carboidratos, lipídio, ácido nucleico.

Lipídio, carboidratos, proteína, ácido nucleico.

Proteína, carboidratos, ácido nucleico, lipídio.

Carboidrato, proteínas, ácido nucleico, lipídio.

Carboidrato, lipídios, ácido nucleico, proteína.

Três componentes químicos dos seres vivos – proteínas, enzimas e vitaminas – são fundamentais para o funcionamento dos organismos, pois:1. Participam da estrutura da célula e constituem os anticorpos e alguns hormônios.2. São importantes no processo de fecundação, facilitando a penetração do espermatozoide no ovócito.3. “Diminuem a energia de ativação” necessária às reações químicas do metabolismo.4. Sua deficiência pode provocar doenças como, por exemplo, cegueira noturna, raquitismo e escorbuto.I. Proteína.II. Enzimas.III. Vitaminas.Indique a alternativa que associa, corretamente, as funções com os compostos químicos: *

1-1I; 2-II; 3-I; 4-III.

1-I; 2-III; 3-II; 4-I.

1-1I; 2-III; 3-II; 4-I.

1-1; 2-II; 3-II; 4-III.

Os sais minerais são essenciais em uma alimentação saudável, pois exercem várias funções reguladoras no corpo humano. Sobre esse assunto, faça a correspondência entre as colunas apresentadas abaixo. *

Equilíbrio osmótico celular.

Essencial à coagulação sanguínea.

Transferência energética durante reações metabólicas celulares.

Componente da mioglobina e enzimas respiratórias.

Contração muscular e condução de impulsos nervosos.

Ferro

Fósforo

Potássio

Cálcio

Sódio

Os marinheiros ingleses ganharam o apelido de limoeiros quando começaram a carregar barris de lima nas longas viagens marítimas para prevenir o escorbuto. A doença é causada por deficiência da vitamina: *

Os pais sempre falam a seus filhos: “se não comer feijão, vai ficar anêmico!”A frase refere-se a uma doença causada pela falta de *

Ferro

Potassio

Iodo

proteina

Os ácidos nucleicos são formados por monômeros chamados de *

nucleoplasmas.

nucleotídeos.

nucleoides.

nucleopídeos.

nucléolo.

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