Друзі!
Напевно, багато хто з вас стурбовані питаннями впровадження HACCP* у себе в компанії.
Ми вирішили допомогти Вам і запланували відмінний захід, який допоможе розібратися з усіма тонкощами системи HACCP.
Тема: «Введення в НАССР». Основні принципи HACCP. Законодавча база України з харчової безпеки. Види небезпечних факторів. Базові програми. Вимоги по санітарній обробці і особистої гігієни.
Спікер: Іван Волос
Ведучий аудитор Системи менеджменту харчової безпеки за міжнародним стандартом FSSC 22000 і стандартам HACCP.
16 квітня відбувся перший семінар, який зібрав майже 100 учасників, що представляли ресторани, кафе та інші заклади харчування.
Запрошені: представник Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області та представник Державного підприємства "Харківський регіональний науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації"
Організатори:
Харківська обласна громадська організація «Асоціація приватних роботодавців».
Партнер: Науково-виробниче підприємство «АТЛАНТІС ХІМ».
Вхід вільний, але реєстрація обов'язкова :
https://forms.gle/HpHfgQAE8Mz7u4Pe9Коли: 23 травня 2019 р.
Час: 10:00-14:00
Реєстрация з 9:45
Де: м Харків, Госпром, 7-й під’їзд, 4-поверх, Конференц-зала Департаменту АПК Харківської ОДА
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Цей семінар був підготовлений ХОГО «Асоціація приватних роботодавців» за фінансової підтримки Європейського Союзу та Міжнародного фонду «Відродження» в рамках грантового компоненту проекту «Громадська синергія» під егідою Української сторони Платформи громадянського суспільства Україна-ЄС та/або Української національної платформи Форуму громадянського суспільства Східного партнерства. Окремі думки, висловлені в матеріалах або озвучені на заході, є особистою позицією авторів/спікерів і необов’язково відображають точку зору Європейського Союзу та Міжнародного фонду «Відродження».
========================
* - HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) — аналіз ризиків та критичних контрольних точок.
Тел. (099)561-92-87, (068)795-70-65