課程名稱:西點蛋糕班學分班(3學分)

上課內容:器具、原料、設備講解及烘焙百分比計算、課程內容教授烘焙蛋糕西點產品,引導學員興趣並進而考取相關證照。(香草天使蛋糕、海綿蛋糕、奶油大理石蛋糕、巧克力戚風蛋糕捲、蒸烤雞蛋牛奶布丁、玫瑰檸檬塔、檸檬布丁派)。

報名人數:25以上人開班

上課時數:54hr

課程費用:共計$12,000(學分費:6,750、教材費:5,000)

開課時間:2024年5月21日(二)18:35-21:35

上課地點:修平科技大學 (台中市大里區工業路11號)

報名網址 https://forms.gle/mrGfdqMG8yD9KP8L7

修平科技大學 推廣教育中心 (04-2496-1100 # 6420、6421、6422)

FB:修平科技大學研發處推廣教育中心

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