讓身體變暖暖的薑是一種充滿能量的強大植物，多節的根有許多種食用方式，從炒菜到茶飲再到醃漬食物的配料。
溫熱又些許辛辣，生氣蓬勃又充滿大地泥土的力量，它也是許多烹飪菜餚的盟友，可以和許多菜做完美的搭配。
幾百年來一直被用作免疫增強劑和消化輔助劑，是一種強效植物。
老薑生長約10個月，薑皮已轉為黃褐色、外皮粗厚、塊莖縮瘦、纖維粗糙、薑汁少而味辛辣。老薑可暖胃潤肺、祛濕、除風寒，暖身健體。
這款手工薑油是深受喜愛的醬料，不需在廚房大動干戈，只需煮個麵、白飯或青菜，再加上一湯匙的薑油，拌上一些香菜，就是飽足的一餐。
以自然農法的老薑與嫩薑調配出焦香微辣的風味，再以少量芝蔴油低溫炒焙後降溫加入冷壓橄欖油調製而成。
食 材：自然農法老薑、嫩薑，芝麻油，冷壓橄欖油。
保存方式：開封後冷藏保存。
容量：450ml
賞味期：開封冷藏一年
限量開放預購中：520元/罐
☀（因人力問題，取貨日：星期四～星期六 13:30~16:30 敬請見諒與注意時間)
☀如果你很忙、時間很少、很少收信件、也不看簡訊，請盡量宅配到府。
少量製作 千萬別錯過了～
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雲朵果醬 桑椹口味：
果醬裡有一朵朵雲
不論幾歲，即便到老了，看到天空中的雲總會讓人心情雀躍啊！
天空中每一朵雲的都長不一樣，果醬裡的每一朵也一樣。
這樣在做果醬的心情變得無比雀躍開心呢！希望吃果醬的人也能感受到愉悅的心情～
桑椹是農藥零檢出的黑鑽石品種，一些糖和檸檬熬煮出鮮甜的風味，雲朵是覆盆子口味。
隨機出貨每一朵雲都不一樣喔～
食材：無農藥桑椹、有機檸檬、糖、覆盆子
保存期限：未開封一年 ，開封後請冷藏
容量：120ml
價格：350元
（此果醬含有膠質，素食不宜）
果醬的搭配，傳統又經典當然是吐司、貝果和司康。
在塗果醬前，我們也可以來些小小變化，可以塗上一些奶油（真的奶油，發酵奶油尤佳，若有德文郡奶油就太棒了！）、軟質乳酪（cottage 、ricotta、mascarpone、或奶油乳酪都可以試試，鹹的feta會有意外驚喜）。
再讓我們多一點實驗，嘗試跳脫一下平常吃法，試著在果醬上加一點顆粒海鹽，或是檸檬皮、花椒、胡椒、山椒或馬告，這些不能多，只要一點點來創造味覺對比！
加入優格、氣泡水、冰牛奶，起司蛋糕、冰淇淋，鬆餅、起司盤當然也不錯。
桂圓牛奶醬加入紅茶，變成桂圓風味奶茶。香蜜芭樂橘皮果醬和雲朵桑椹果醬，可以跳脫常軌和肉類和咖哩搭配。
即將到來的炎炎夏日，加入剉冰也無不可，反骨一下，誰說果醬只能早餐塗麵包啊！！
大家趕快來試試！疫情在家的食物扮家家酒，真的可以很有趣～
