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ANTIPASTO DEL CASALETTO
Antipasto del Casaletto €10 (A Selection of local cheeses with salamis and hams)
Antipasto del Casaletto con stuzzicherie caldi e bruschette €15 (A Selection of local cheeses with salamis, hams, bruschetta and warm toppings)
Other:
ZUPPE E MINESTRE
Zuppa del Bosco € 10 (porcini, ceci, patate, castagne, sale,olio carote sedano)
Vellutata di Zucca € 8 (Creamy pumpkin soup)
Gnocchetti con ceci € 8 (Potato Pasta and Chickpeas)
Pasta e fagioli € 8 (Pasta and Cannellini Beans)
Minestra di lenticchie € 8 (Creamy lentil soup)
Minestra del Contadino € 8 (Creamy mixed bean & lentil soup)
Other:
PRIMI PIATTI
Ravioli di ricotta € 10(Ravioli pasta with ricotta cheese fillings)
Tagliatelle al Ragu €10 (Tagliatelle pasta with a traditional tomato sauce)
Tagliatelle ai Funghi €10 (Tagliatelle pasta with mushrooms)
Tagliatelle Funghi e Salsiccia €10 (Tagliatelle pasta with mushrooms & Sausages)
Tagliolini Zucchine e salsiccia €10 (Tagliolini pasta in a zucchini sauce with sausages)
Tagliolini al Tartufo€ 10 (Tagliolini pasta with truffle)
Tagliolini all'Ortolana € 10 (Tagliolini pasta with vegetables)
Tagliolini con guanciale croccante in crema di Zucchine €10 (Tagliolini pasta with crispy diced pork cheeks in a creamy courgette sauce)
Fusilloni di Solina al pesto di basilico €10 (Fusilloni pasta in a pesto and basil sauce)
Spaghetti di farro con zucchine e zafferano €10 (Wheat Spaghetti with con courgettes and saffron)
Lasagna della Casa €10 (Lasagna made with mince meat, tomato sauce, morzzarella & parmigiano cheese)
Lasagna all’Ortolana €10 (Vegetable lasagna)
Paccheri stracciatella pistacchio e guanciale € 10 (Pacherri pasta with a creamy pistachio sauce and crispy diced pork cheeks)
Polenta con sugo di spuntature e salsiccia €10
Mezze maniche alla carbonara € 9 (Mezze pasta with a creamy goats cheese sauce and crispy diced pork cheeks)
Chitarrina all’amatriciana €9 (Cured pork cheek in pecorino romano cheese, tomato, and, onion. (pasta)
Tagliatelle, tagliolini, gnocchetti al pomodoro €8 (Potato Pasta served in a classic Italian tomato sauce)
Gnocchetti cacio e pepe € 8 (Gnocchetti Potato Pasta in a creamy goats cheese sauce seasoned with pepper)
Trofie al pesto di basilico €8 (Trofie pasta with a pesto and basil cream served with pine nuts and goats cheese shavings)
Other:
SECONDI PIATTI (Carne)
Cosciotto di Agnello tartufato € 12 (Leg of lamb with a truffle sauce)
Costatine di Agnello panate € 12 (Lamp chops in a bread crum coating)
** Pancetta di Maiale al miele e birra € 12 (Pork belly roast with a honey and beer sauce)
Agnello allo zafferano € 12 (Lamb with saffron)
Arrosticini (8 pezzi) € 10 (Lamb skewers on a BBQ 8 pieces)
Tagliata di pollo su letto di rucola datterino e scaglie di pecorino € 10 (Grilled sliced chicken served on a bed of rocket and Goats cheese shavings)
Arrosto di prosciutto di Maiale alla birra € 10
Braciola di maiale ai profumi del bosco € 9 (Grilled Pork chops served with a forest themed sauce)
Saltimbocca alla romana € 9 (Thin sliced beef wrapped in prosciutto ham, sage & marinated in wine)
Salsiccia alla piastra €8 (Grilled Sausages from a local farm)
Scaloppina di vitella al limone o vino pecorino € 8 (Veal pan fried in a lemon or Pecorino wine sauce, time and flour)
Hamburger del Casaletto (Beef Hamburger Casaletto style)
Other:
SECONDI PIATTI (
FORMAGGI e VERDURE
)
Scamorza passita arrosto con crudo, tartufo, funghi, semplice € 8 (Scamorza cheese on the grill: simple or with Truffles , mushrooms or plain)
Parmigiana del casaletto € 8 (Eggplant Parmesan backed with basil)
Degustazione di formaggi tipici € 7 (Platter/ Cheese board with a variety of local cheeses)
Pecorino caldo su letto di miele e nocciole € 7 (Warm Pecorino goats cheese served with a honey and hazelnut topping)
Sformato di zucchine € 7 (Courgettes in a breadcrumb and egg topping)
Uova strapazzate al tartufo € 7 (Scrambled eggs served with toast and truffles)
Other:
SECONDI PIATTI (
CONTORNI
)
Scarola uvetta e pinoli € 4,5 (Escarole vegetable with raisins and pine nuts)
Cicoria ripassata €4 (Chicory vegetable pan fried in olive oil)
Peperoni grigliati €4 (Grilled Peperoni)
Verdure di stagione ripassate o all’agro € 4 (Seasonal vegetables cooked in olive oil and garlic)
Fagiolini € 4 (Cold Beans served in a bed of cedano and olive oil)
Patate al forno € 4 (Baked potato chunks)
Verdure grigliate € 4 (Grilled vegetables)
Insalata fantasia €3,5 (Mixed Salad)
Patate fritte € 3 (Chips)
Zucchine trifolate €3 (Sliced Zucchini pan fried in olive oil)
Other:
Dolci
Cheesecake della nonna ai frutti rossi € 4 (Grandmothers cheese cake with red fruits)
Cheesecake al tiramisù classico o al pistacchio € 4 (Cheesecake in a tiramisu style with pistachio)
Torta di mele calda con gelato alla vaniglia € 4 (Warm apple tarte with vanilla ice cream)
Torta della nonna € 4 (Grandmother's Tarte)
Tiramisù della casa € 4 (Home made Tiramisu)
Tiramisù al pistacchio € 4 (Tiramisu pistachio flavour)
Panna cotta € 3 (Panna cotta)
Crema Catalana € 3 (Crema Catalana)
Cuore caldo €4 (Chocolate cake with a hot chocolate centre)
Other:
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