チリ

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チリ

問題数:30

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2. チリのワイン産地に影響を与える南氷洋から北に向かって流れる冷たい海流名を次の中から１つ選び、解答欄にマークしてください。

1 point

1. フンボルト海流

2. 北大西洋海流

3. ベンゲラ海流

4. ガルフ海流

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21. 次の中からチリのSub Regionに認定されているCurico ValleyがあるRegionを1つ選んでください。

1 point

1．Aconcagua

2．Central Valley

3．Atacama

4．Coquimbo

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9. チリのワイン法「原産地呼称ワイン」の略称を1 つ選んでください。　

1 point

1. A.V.A.

2. D.O.C.

3. G.I.

4. D.O.

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13. チリのワイン産地の中からTeno ValleyとLontué Valleyの2つのゾーンを有するサブ・リージョンを1つ選んでください。

1 point

１． Maipo Valley

２． Casablanca Valley

３． Curicó Valley

４． San Antonio Valley

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22. EspumosoのBrut Natureの残糖量として正しいものを1つ選んでください。

1 point

1. 3g/ℓ未満

2. 0～6g/ℓ

3. 12g/ℓ未満

4. 18g/ℓ未満

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5. チリ中央部のワイン産地の主な気候条件を1 つ選び、解答欄にマークしてください。

1 point

1. 高山性気候

2. 大陸性気候

3. 地中海性気候

4. 海洋性気候

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12. チリで語源が「深紅色」という意味を持つブドウ品種を1つ選んでください。

1 point

1. Cabernet Sauvignon

2. Malbec

3. Carmenère

4. Pais

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18. 1980～90年代のヴァラエタルブーム時に不足していた品種を1つ選んでください。

1 point

1. Cabernet Sauvignon

2. Chardonnay

3. Petit Verdot

4. Malbec

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4. チリワインのワイン用ブドウ栽培、ワイン造りの始まりに関係のあるのはどの国の伝道者かを1つ選んでください。

1 point

1. スペイン

2. フランス

3. ドイツ

4. イタリア

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1. 2020年、日本におけるチリワインの国別輸入数量は何位であったか、次の中から１つ選び、解答欄にマークしてください。

1 point

1. 1 位

2. 2 位

3. 3 位

4. 4 位

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16. 次のチリのワイン生産地の中から、Coquimboにあるサブ・リージョンを1つ選んでください。

1 point

1. Maule Valley

2. Aconcagua Valley

3. Limarí Valley

4. Bio Bio Valley

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17. 代表的なワイン産地が集まるサブリージョンMaipo ValleyやRapel Valleyなどが属するリージョンを1つだけマークしてください。

1 point

1. Atacama

2. Coquimbo

3. Aconcagua

4. Central Valley

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19. チリの説明として正しいものを1つ選べ

1 point

1. ブドウ栽培地域は、国土の中間部分にあたる南北1,600kmに細長く拡がる

2. Central Valleyの雨は収穫時期に降る。よって灌漑の必要はない。

3. アペニン山脈から吹き降ろす風により、ブドウ成熟期は涼しくなる

4. 1979年、ミゲル・トーレスがステンレスタンクやオーク樽などの新しい醸造機器を設置した

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14. チリのワイン産地Atacama Region にあるSub Region を1つ選んでください。　　　　　　

1 point

1. San Antonio Valley

2. Curicó Valley

3. Limarí Valley

4. Huasco Valley

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10. チリワイン産地で、San Antonio Valleyにある Sub Region 名を1 つ選んでください。　　

1 point

1. San Javier Valley

2. Leyda Valley

3. Pirque Valley

4. Requinoa Valley

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23. 　チリのD.O.表示で「Gran Reserva」の説明として正しいものを1つ選んでください。　

1 point

1. アルコール度数が認定ALC％より少なくとも0.5％以上高く、独自の香味がある

2. アルコール度数が認定ALC％より少なくとも0.5％以上高く、独自の香味があり、樽熟成したもの

3. アルコール度数が認定ALC％より少なくとも1％以上高く、独自の香味がある

4. アルコール度数が認定ALC％より少なくとも1％以上高く、独自の香味があり、樽熟成したもの

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30. 1818年の独立以降のチリのワイン産業の成功に関係が深いものを1つ選んでください。

1 point

1. カトリック伝道者

2. 日本の大企業

3. 鉱山富豪

4. ヨーロッパからの大手生産者

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15. 1940年以降、パイスに代わるものとしてラングドックからチリに持ち込まれたぶどう品種を1つ選んでください。

1 point

1. Cabernet Sauvignon

2. Cabernet Franc

3. Syrah

4. Carignan

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24. チリの輸出用ワインにおける表示基準の最低必要割合を1つ選んでください。

1 point

1. 75％

2. 85％

3. 90％

4. 100％

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28. チリの定番料理である「魚介類のマリネ」を1つ選んでください。

1 point

1. Ceviche

2. Asado

3．Pinu

4. Choclo

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8. 長い間Merlot と混同され、元来ボルドーで広く栽培されていたチリを代表するワイン用黒ブドウ品種を1つ選んでください。

1 point

1. Cabernet Sauvignon

2. Carmenère

3. Petit Verdot

4. Malbec

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26. Carménèreのシノニムとして正しいものを1つ選んでください。

1 point

1. Azal

2. Grande Vidure

3. Durif

4. Cesar

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25. 21世紀にパイスを再生させたチリの産地を1つ選んでください。

1 point

1. Malleco Valley

2. Maule Valley

3. Curicó Valley

4. Maipo Valley

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20. 次のチリのワイン生産地の中から、Central Valleyに属するSub Regionを1つ選んでください。

1 point

1．Bio Bio Valley

2．Casablanca Valley

3．Maipo Valley

4．Limari Valley

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6. チリワインで収穫年をラベルに表示をする際の最低使用比率を1 つ選び、解答欄にマークしてください。

1 point

1. 75%

2. 85%

3. 95%

4. 100%

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3. コピアポ・ヴァレーやウアスコ・ヴァレーでモスカテル種を使用して造られるチリの蒸留酒を次の中から１つ選び、解答欄にマークしてください。

1 point

1. ピスコ

2. ピンガ

3. カシャーサ

4. アクアビット

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29. 自然のままに任せて灌水しない、灌漑方を1つ選んでください。

1 point

1. ドリップ・イリゲーション

2. ドライ・ファーミング

3. ナチュラル・イリゲーション

4. ムグロン

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27. Maule Valley の生産者がCarignanを販売するため、2009年に結成した団体名を1つ選んでください。

1 point

1. SAG

2. VIGNO

3. MOVI

4. VCP

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7. チリの白ブドウ品種で最も栽培面積の広い品種名を選び、解答欄にマークしてください。

1 point

1. Sauvignon Blanc

2. Torrontes Riojano

3. Chardonnay

4. Pais

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11. チリのワイン用ブドウ品種の栽培面積の中でカベルネ・ソーヴィニヨンが占める割合を1 つ選んでください。　　

1 point

1. 50%

2. 40%

3. 30%

4. 20%

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