在課程中藉由教材使用建立及傳授學員咖啡相關知識,如咖啡豆分類、產地、特
性等知識內容。
技能:
在課程中培育學員具備獨立操作調製杯測,品評完成手沖咖啡、精釀、商業咖啡
機調製能力。
學習成效:
本課程培訓之學員於結訓後可依據所學習到之咖啡產地、特性、品評等知識
,並運用調製器具調製各式咖啡飲料,並形塑手沖咖啡或拉花專業產出產品成果。
注意事項:自費名額僅有4名,採優先序,請於收到通知後,於限期內繳交學費保障名額
★上課日期:111/09/17~111/10/29 每週六 09:00-16:30,時數共36小時
★上課費用:新台幣7,900元
本校在校生、校友、教職員(含推薦)、已於「台灣就業通」報名而未備取上之學員,特價3,950元
★上課地點:台北校區 自強樓303教室
****洽詢專線****
本校研發處推廣組(02)2931-3416分機2608 林小姐