活動說明
嘉義縣嚴選品牌莊園咖啡週
「 咖啡MEET境 」
Alishan Coffee 香遇尋豆師 冠軍阿里山
將嘉義產地咖啡搬移到台北咖啡館,以搶先體驗的方式每日舉行兩場咖啡講座與體驗。來自全國的知名咖啡師與嘉義縣咖啡莊園業者交流,經由雙邊的對話,講述關於咖啡的產地、栽種、加工處理、風物等特色。同時也會提供沖煮及品飲的活動,現場將滿足觀眾的視覺、聽覺、嗅覺、味覺及觸覺的五感體驗。
*每場三支嘉義嚴選豆「免費體驗」
*集結27位嘉義縣咖啡農與專業認證咖啡師現場解說
*冠軍咖啡職人沖煮示範嘉義縣嚴選咖啡(VIP預約品嚐)
-----咖啡職人名單
12/13,張智翔Jerry(CQI Q Grader咖啡品質鑑定師)
12/14,楊明勳Frank(維堤企業有限公司 創辦人)
12/15,郭柏佐Stone(AST國際咖啡精品協會認證講師、認證考官)
12/16,方政倫Aaron(嘉義縣咖啡產業發展協會理事長)
12/17,陳志銓Lance(日出印象咖啡 負責人)
12/20,張書華Stanley(Coffee Stopover負責人)
12/21,黃宥澄Ashton(尋品旬品咖啡 負責人)
12/22,涂邦珏Caesar(Kakalove Cafe 負責人)
12/23,李秉達Jonny(國際咖啡品質鑑定師SCA精品咖啡協會訓練師、考官)
12/24,黃嘉宏Alex(蠻荒咖啡 負責人)