3) Plan cateringowy Szefa Kuchni / wyżywienie na 6 dni *
PRZYKŁADOWE MENU: Zupa krem z pomidorów z imbirem i pieczoną papryką.Udzik z kurczaka marynowany w jogurcie i przyprawie tandoori, ryż basmatii, duszona marchewka z masłem orzechowym.Barszcz czerwony na domowym zakwasie z burakami duszonymi na maśle z jajkiem.Pulpeciki w sosie pieczarkowym ze świeżą natką, ziemniaki tłuczone z koperkiem i masłem, buraki marynowane w occie balsamicznym z miodem i anyżem.Zupa z czerwonej soczewicy z kminem rzymskim, czarna gorczyca i świeżą kolendrą.Kurczak masala z batatem i mlekiem kokosowym, kasza bulgur, sałata z sosem jogurtowym z piklami limonkowymi.Krupnik ze smażonymi na maśle warzywami i paloną cebulką.Kotleciki z kaszy jaglanej, sos z pora z estragonem i śmietanką. Mix sałat z sosem winegret.Zupa ogórkowa z koprem ogrodowym.Duszona karkówka w sosie rozmarynowym, kotleciki z kaszy gryczanej, spaghetti z białej pietruszki ze świeżym tymiankiem.Gruzińska zupa Charczo z wołowinąPlacki chaczapuri z warzywami, bakłażan z pasta orzechową i sos jogurtowy ze świeżą miętą. LUB OPCJA WEGE