A scelta 1 tra questi antipasti:
- Soppressa polenta fughi e scaglie di fior del monte
-Insalata di radicchio con porchetta home made
-Mini quiche al radicchio su fonduta di gorgonzola
 
A scelta tra un risotto e un altro primo:
-Gnocchi di patate al pomodoro /ragù/ burro e salvia
-Paccheri al ragù al coltello
-Risotto al radicchio vino rosso e salsiccia
-Risotto alla zucca fonduta di taleggio e speck croccate

Secondi a scelta 1 tra
-Arrosto di vitello
-Spalla di maiale al rosmarino
-Brasato di manzo al vino rosso

Contorni misti
Dolce
Acqua
Caffè
1/4 vino a testa