Insekten - Ein neuer Weg der Ernährung?

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Herzlich Willkommen!

Wir wollen im Rahmen unseres Schulprojekts die Einstellung der Gesellschaft gegenüber dem heutigen Fleischkonsum untersuchen.
Es wäre schön, wenn Sie sich einen Augenblick Zeit nehmen, und die nachfolgenden Fragen realitätsgetreu beantworten könnten.

Ihre Daten werden von uns selbstverständlich vertraulich und anonym behandelt.

Wie alt sind Sie? *

Geschlecht *

weiblich

männlich

divers

Wie ernähren Sie sich derzeit? *

ohne Besonderheiten/ mit Fleisch (Omnivore)

vegetarisch

vegan

Other:

Wenn Sie Fleisch verzehren, wie häufig?

mehrmals am Tag

täglich

5-6 mal die Woche

2-3 mal die Woche

einmal die Woche

einmal am Monat

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Worauf achten Sie bei ihrer Ernährung? *

sehr stark

stark

mittel

wenig

gar nicht

Preis

Regionalität

Qualitätssiegel (Demeter, Bio,...)

Wenn Sie tierische Produkte (auch Milchprodukte) essen, was ist Ihnen beim Kauf von diesen wichtig?

Preis

Aussehen

Regionalität

Tierhaltung

Siegel (z.B. Bio, Demeter,..)

Other:

Woher beziehen Sie hauptsächlich ihre Lebensmittel? *

Supermarkt

Wochenmarkt

Großhandel

Lieferservice

vom Bauern

Other:

Required

Wenn Sie kein/kaum Fleisch konsumieren, aus welchen Gründen?

Tierschutz

Umwelt

Geschmack

Gesundheit

Other:

Könnten Sie sich vorstellen Ihren Fleischkonsum zu reduzieren?

nein

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Können Sie sich vorstellen Ihren Fleischkonsum einzustellen?

Nein

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Aus welchen Gründen wollen Sie nicht auf Fleisch verzichten?

Geschmack

als Protein- oder Eisenlieferant

aus Diätgründen (low carb)

ist sättigend

aus Gewohnheit

aus Tradition (z.B. Weihnachten)

Other:

Haben Sie schon einmal Insekten als Fleischalternative probiert?

nein

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Wie stehen Sie dem Insektenverzehr gegenüber?

ich empfinde es als Alternative zum Fleisch

ich verzehre grundsätzlich keine Tiere

ich empfinde es als abstoßend

neutral

Wären Sie bereit Insekten als Lebensmittel zu probieren?

Auf keinen Fall

vielleicht

wollte ich schon immer einmal

ich habe schon Insekten probiert

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Wenn Sie keine Insekten verzehren wollen, aus welchen Gründen?

ich kann es mir nicht vorstellen ganze Insekten zu essen

ich bin jeglicher Art von Fleischkonsum, zu der auch der Insektenverzehr gehört, abgeneigt

ich bin dem gegenüber nicht aufgeschlossen

ich kann es mir einfach nicht vorstellen und es passt nicht in meinen Ernährungsstil

Other:

Können Sie sich vorstellen Insekten zu verzehren, wenn diese im verarbeiteten Produkt nicht mehr als solche zu erkennen sind?

nein

Clear selection

Können Sie sich vorstellen, dass der Verzehr von Insekten ....

gar nicht

eher nicht

vielleicht

möglich

auf jeden Fall

eine Alternative zum Fleischkonsum in Deutschland wird?

zum Umweltschutz beitragen könnte?

eine Lösung für den Nahrungsmangel werden könnte?

zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen könnte?

zur Lösung der Problematik der Massentierhaltung beitragen könnte?

Vielen Dank für Ihre Teilnahme! Danke, dass Sie sich die Zeit genommen haben, um unser Projekt zu unterstützen.

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