2024年3月のスパイス講座の募集をいたします。12/24に私の師の一人であるカルカッタのKewpie'sオーナーRakhi Dasguptaさんが持病によって逝去されました。追悼の意も込めてRakhiさんから
●日時：3月20日(水祝)16時〜、3月21(木)11時～、3月28日(木)11時～、3月31日(日)１６時～
※終了時間は前後する場合があります。
●メニュー：
カリフラワーオレンジ
大豆ミートと筍のココナッツカレー
根菜のチョッチョリ
※動物性食材を使用しません。
※メニューは野菜の仕入れによって変わる場合があります。
●開催場所：
N.HARVEST SPICE LAB.(東京都杉並区西荻2-20-4-1B)08073366996鈴木
●講座時間：3時間(予定)
●受講料：6,600円(税込。当日のお支払い)
●講師：鈴木裕(エヌ・ハーベスト代表)
●ご用意いただくもの：エプロン等、筆記用具、受講料、お持ち帰り用の容器(ジップロックなど)
●前日のキャンセルは受講料の50%、当日のキャンセルは受講料の100%をキャンセル料としてお支払いいただきます
