Overeenkomst tussen oogstaandeelhouders
en
CSA het Vlinderveld.
Om de goede werking van CSA het Vlinderveld en een goede verstandhouding met de oogstaandeelhouders te verzekeren, wordt het volgende afgesproken:
Algemeen
● De boer engageert zich om voldoende groenten te kweken, de groenten-aandeelhouder engageert zich om 30 weken zijn pakket af te halen;
● Het groenten-aandeel start in de eerste week van april en eindigt eind oktober 2024. U heeft recht op 30 pakketten. Indien u met verlof gaat mag u het pakket door iemand anders laten ophalen of het pakket verplaatsen naar november. Dit kan je maximaal 2 keer doen.
● Pakketten worden afgehaald op de aangegeven data (tenzij tijdig anders gecommuniceerd), standaard afhaal dag is dinsdag tussen 17u00 en 18u00 en op zaterdag tussen 11u en 14u aan het Schom 8 (Zemst);
● Een pakket bestaat gemiddeld uit 5 à 7 porties per volwassen equivalent. We werken volgens de principes van CSA, dus zowel het risico als de meeropbrengsten worden gedeeld, dit betekent eveneens dat uw pakketten tijdens het hoogseizoen rijkelijker zullen gevuld zijn, dan bv. in het vroege voorjaar. De boerderij-aandeelhouder houdt er dan ook rekening mee dat niet ieder seizoen hetzelfde is;
● We brengen meer flexibiliteit in het pakket. Op zondag avond krijg je een mailtje met inhoud van het groentepakket. Je mag één van de groente wisselen door een andere groenten in de lijst. Bijvoorbeeld in het pakket zitten 1 portie wortels, een portie tomaten, een sla, een witte kool en een kilo aardappelen. Dan mag je bijvoorbeeld de witte kool wisselen met een portie wortels extra;
● Bijbestellen kan ook, in de zelfde e-mail geven we de optie om een paar dingen via de webshop bij te bestellen. Bijvoorbeeld twee kilo aardappelen, een pompoen, wortels, ... ;
● Het groenten-aandeelhouderschap houdt ook een risico in; sommige teelten kunnen mislukken. Door te diversifiëren proberen we dit risico zo veel mogelijk in te dekken. Anderzijds staat meeropbrengst ook ter beschikking van de aandeelhouders;
● Het Vlinderveld werkt op een natuurlijke manier, zonder pesticiden en kunstmest. Het Vlinderveld is bio gecertificeerd.
Prijs
● CSA doelt erop dat het boerderij-aandeel een reële afspiegeling vormt van de kosten van het bedrijf (werking, investeringen, loon), dit impliceert dat deze prijs jaarlijks herbekeken wordt op basis van de cijfers van het voorgaande jaar en de voorziene kosten van het volgende jaar. De nieuwe prijs wordt steeds meegedeeld in het verslag van de oogstaandeelhoudersvergadering (midden januari);
● Voor het seizoen 2024 kost een klein groenten-aandeel groentepakketten 420€ , 660€ voor een midden groot pakket en 840€ voor een groot pakket. Ook is er een mogelijkheid om een pakket om de twee weken te bestellen.
● De groenten-aandeelhouder neemt zelf een bak of zak mee om de groenten mee te nemen.
Deze overeenkomst voor een boerderij-aandeel GROENTENPAKKETTEN wordt afgesloten tussen Het Vlinderveld en heer/mevrouw● Een pakket bes
