Toimumise aeg: 5.–15. november 2020
Kaasatud on kuue Lõuna-Eesti maakonna toitlustusettevõtted (Tartumaa, Jõgevamaa, Valgamaa, Põlvamaa, Võrumaa, Viljandimaa).
Eesmärgiks on suurendada toitlustusasutuste külastatavust, toetada kohalikku arenevat toidukultuuri, tõsta esile kohalik tooraine ja kohaliku toidu väiketootja.
Projekti erimenüüde kriteeriumid:
• Projektis osalevad restoranid pakuvad maitsete nädala kestel 2-käigulist erimenüüd, milles mõlemas roas on vähemalt ühe komponendina kasutatud metsasaadust;
• Osalejad töötavad välja nn peakoka tervituse/üllatuse arvestades kohalikku eripära või traditsiooni;
• Erimenüü koostamisel kasutatakse võimalikult suures mahus kohalikku toorainet.
Erimenüü hind on vahemikus 15–19 eurot, mille määrab ettevõte ise.
 Osalevate toitlustasutuste kaasamise põhimõtted:
• Osalevad ettevõtted töötavad välja sündmuse jaoks erimenüü pakkudes põnevat sügisest toidunaudingut;
• Osaleda võivad ka pop-up-toitlustuskohad, tingimusel, et nad avavad end kindlatel päevadel kindlateks kellaaegadeks (mitte vaid ettetellimisel);
• Erimenüü peab olema pakkumisel kogu kampaaniaperioodi jooksul 5.–15. november 2020.

Turundus ja meediakajastused:
• Sündmusele on koostatud eraldi turundusplaan, mille tegevused jagunevad kampaaniaülesteks ja maakondlikeks tegevusteks.
• Maakondlik ehk kohalik turunduslähenemine on koha- ja ettevõtete põhine, ning tegevustesse on kaasatud maakondlikud turismi- ja/või turunduskoordinaatorid.
• Maitsete nädalal osalevad toitlustajad panustavad turundusse vähealt läbi enda sotsiaalmeedialehtede, kodulehe.
• Kampaaniaülene turundusplaan keskendub üleriigilises meedias tähelepanu saamisele ning täpse sihtimisega sotsiaalmeediakampaaniale.
• Kohalikul tasandil kasutatakse kohalikke info- ja meediakanaleid ning tasuta välimeedia pindu.
 
Osalemisest palume teatada hiljemalt 22. septembriks
Eeldatav menüüde esitamise tähtaeg on 5. oktoobril 2020.

Sündmust rahastatakse osaliselt Euroopa Regionaalarengu Fondist prioriteetse suuna 5 „Väikese ja keskmise suurusega ettevõtete ja piirkondliku ettevõtluse arendamine“ meetme „Piirkondade konkurentsivõime tugevdamine“ tegevuse  5.4.2. „Piirkondlikud algatused tööhõive ja ettevõtlikkuse edendamiseks“ - raames