La Fondazione Giovanni Goria promuove tre giorni di formazione e dibattito sul tema della bioeconomia dedicata agli operatori del settore agricolo, dell’allevamento, del turismo, ai ricercatori, agli amministratori locali, agli studenti delle scuole superiori e alla cittadinanza tutta.

L'iniziativa è gratuita e si svolgerà presso il Foyer delle Famiglie in Via Milliavacca, 5 ad Asti. Prevederà momenti frontali in cui saranno presentati casi studio e best practice nei settori di agricoltura e allevamento sostenibile, tavoli di lavoro e momenti di incontro, utili per conoscere gli altri operatori e fare rete.
L’iniziativa è realizzata con il contributo scientifico dell’Università degli Studi di Torino-Dipartimento di Management Valter Cantino e della Fondazione Santagata per l'Economia della Cultura, in collaborazione con CREA - Centro di Ricerca Viticoltura ed Enologia, Confagricoltura e CIA.