コーヒー愛好家の皆さん、「コーヒーリーフティー」ってご存知ですか??
コーヒー豆だけではなく、実は「コーヒーの葉」もお茶として飲むことが出来るんです!
コーヒーの葉から抽出するお茶はポリフェノールを多く含み、老化現象の原因となる活性酸素を減少させる効果が期待できるとされています。
本講座では、うるま市でコーヒー栽培に取り組まれている「HARU農園の伊波さん」の案内でコーヒー農園を見学。コーヒーの木から自身で摘み取った葉を使って「コーヒーリーフティー作り」が体験できます。完成後は伊波さんを囲んで、お茶会を楽しみましょう♪
■開催日: 9月24日(土) 13時半~15時半(約2時間)
■タイムスケジュール:
13時30分:現地集合(伊波さんの誘導で「HARU農園」へ各自移動)。
13時45分:「コーヒー農園見学、コーヒーリーフ摘み体験」
14時15分:うるマルシェキッチンスタジオまで各自移動
14時45分:「コーヒーリーフティー作り体験」
15時30分:現地解散(うるマルシェキッチンスタジオ)
■参加費:¥1,650(税込み) ※「保険料、お茶菓子、おみやげ(リーフティー10枚)」込み
■募集人数:最大8名様まで ※最低催行人数の4名に達しない場合は、開催中止とさせて頂きます。
■集合場所:うるま市石川多目的ドーム付近
※詳細な集合場所は、ご予約確定後後にご案内いたします。
■持ち物:農園散策用の靴(長靴、汚れてもいい運動靴)、薄手の長袖・長ズボン、タオル、帽子、虫よけスプレー、カッパ(雨天時)
※小雨決行ですが、荒天時は開催が中止となる場合がございます。