تقدم هذه الدورة التدريبية تجربة فريدة ومميزة لأخصائيي وطلاب التغذية تعرض من خلالها كامل الجوانب المعرفية والعملية لإتقان التعامل التغذوي مع السكري خلال الحمل.
وهي تهدف بشكل أساسي إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارة اللازمة لتصميم الحميات الغذائية المناسبة للمرأة الحامل المصابة بالسكري سواء كان ذلك قبل الحمل او خلال الاشهر الاخيرة  (سكري الحمل).
تتميز الدورة  بانشطتها التفاعلية و تركيزها على الجانب التطبيقي من دراسة حالات حقيقية وتطبيقات عملية لضمان تطبيق المفاهيم و اكتساب مهارة تصميم الحمية الغذائية للحامل المصابة بالسكري.

1) ‏معرفة التغيرات الفسيولوجية الخاصة بالحامل و المضاعفات الناجمة عن السمنة خلال الحمل وتحديدا سكري الحمل.
2) ‏معرفة الاحتياجات الغذائية الفريدة للحامل و كيفية تغطيتها.
3) اكتساب المعرفة والمهارة اللازمة لعمل حميات غذائية خاصة بالحامل المصابة بالسكري على اختلاف انواعه.
4) قراءة الفحوصات الطبية الخاصة بالحامل المصابة بالسكري بطريقة صحيحة.

مواضيع  الجلسة الاولى من الدورة:
• التغيرات الفسيولوجية في مرحلة الحمل
• الزيادة الطبيعية خلال الحمل
• السمنة و مضاعفات الحمل
• سكري الحمل
• اعتبارات تغذوية- الجزء الاول

مواضيع الجلسة الثانية من الدورة:
• اعتبارات تغذوية- الجزء الثاني
• تطبيقات عملية و دراسة حالات  

أ‌. يافا الفسفوس
 مدربة دولية معتمدة لدى المركز الكندي للتنمية البشرية/ كندا.
 حاصلة على دبلوم اعداد المدربين TOT من اتحاد المدربين العرب بواقع 300 ساعة.
 عضو في الجمعية الاوروبية للتغذية السريرية و الأيض ESPEN.
 مديرة مركز يافا كلينك للتغذية و الحمية العلاجية.
 أخصائية تغذية وحمية علاجية بخبرة تصل الى ٧ سنوات.
 بكالوريوس تغذية و حمية علاجية و ماستر تغذية و تصنيع غذائي.

أ‌. رشا شواورة
 بكالوريوس تغذية وحميه، ماجستير صحة عامة ومجتمعيه.
 خبرة 11 سنه من العمل في مجال التغذية والحميه.
 خبرة 4 سنوات في مجال السكري والعمل في المعهد الفلسطيني لأمراض السكري – فرع البيرة.
 خبرة في مجال التغذية العلاجية من خلال العمل في مستشفى الجمعية العربية – بيت جالا.
 التعامل مع حالات تعاتي من مرض السيلياك حيث حملت رسالة الماجستير عنوان التحديات التي تواجه مرضى السيلياك وتؤثر على الالتزام بالحمية الخالية من الغلوتين.
  خبرة التعامل مع حالات تخفيف وتنزيل الوزن من خلال العمل في المراكز والعيادات الخاصة.