4) Assinale a alternativa correta para completar a lacuna: A ________________ é um prato típico da culinária brasileira, foi criada pelos escravos. Os senhores de engenho descartavam os pés, orelhas e rabos dos porcos. Os escravos pegavam essas partes do animal, cozinhavam com feijão preto, adicionavam temperos e, assim, estava pronta uma deliciosa refeição ? *