Ponto de encontro entre responsáveis técnicos e Visas de todo o Brasil

O evento reuni os principais especialistas do setor. O encontro deste ano terá quatro painéis: Política Nacional de Resíduos Sólidos; Importância na homologação de fornecedores; Gordura Trans: nova legislação e seu impacto no mercado de foodservice; Tendências, inovações e desafios no setor de alimentação.
 

Programa Preliminar

Abertura: 9h
• Presidente da ANR

Manhã
1º Painel - 9h10/10h40 - Política Nacional de Resíduos Sólidos

• Andria Carneiro Vieira, auditora de atividades urbanas da VISA do Distrito Federal
• Liana Campos de Sousa, gerente de Elabor. Planos de Fiscalização da VISA Fortaleza
• Edson Tomas de Lima Filho, presidente da AMLURB
• Guilherme Geronasso, diretor da Ambiensys
• Debates

2º Painel - 10h40/12h10 - Importância na homologação de fornecedores

• Raquel Bittencourt, Superintendente de Vigilância em Saúde de Santa Catarina
• Carolina de Moura Lagos, Gerente Técnica de Alimentos da Bureau Veritas
• Erika Cristina Ferreira, Analista de Segurança Alimentar, membro do GT-Tec
• Debates

Almoço - 12h10/13h30

Tarde
3º Painel: 13h30/15h20 - Gordura Trans: nova legislação e seu impacto no mercado de food service

• Rodrigo Vargas, assessor da Gerência de Padrões e Regulação de Alimentos, ANVISA
• Alexandre Novachi, Diretor de Assuntos Regulatórios e Científicos da ABIA
• Rossana Costa, professora titular na Universidade Federal de Sta Catarina
• Debates

Café - 15h20/15h50

4º Painel: 15h50/18h00 - Tendências, inovações e desafios no setor de alimentação

• Simone Galante, sócia-diretora da Galunion
• Jean Paul Maroun, COO na Mimic Food Delivery
• Debates

Encerramento: 18h00

 
INSCRIÇÕES:

Associados ANR

R$ 200,00 – VALOR PROMOCIONAL – até 28/02/2020
R$ 240,00 – de 29/02 à 30/04/2020
R$ 300,00 – após 30/04/2020

 
Não Associados ANR

R$ 300,00 – até 28/02/2020
R$ 360,00 – de 29/02 à 30/04/2020
R$ 450,00 – após 30/04/2020


Estudantes e professores das áreas de Nutrição, Engenharia de Alimentos e Gastronomia: Desconto de 20% sobre o valor da inscrição Não Associados ANR.


O BOLETO SERÁ ENVIADO EM ATÉ 02 DIAS ÚTEIS PARA O E-MAIL CADASTRADO.
A inscrição só estará confirmada após o recebimento, pela ANR, do respectivo comprovante de pagamento. A ANR não faz devolução dos valores já pagos.

 
Local do Evento: Hotel Meliá – Jd. Europa (Rua João Cachoeira, 107 – Itaim Bibi - São Paulo/ SP)

 
Em caso de dúvidas, entre em contato pelo telefone (11) 3083-1931 ou e-mail: comunicacao@anrbrasil.org.br