讓身體變暖暖的薑是一種充滿能量的強大植物,多節的根有許多種食用方式,從炒菜到茶飲再到醃漬食物的配料。
溫熱又些許辛辣,生氣蓬勃又充滿大地泥土的力量,它也是許多烹飪菜餚的盟友,可以和許多菜做完美的搭配。
幾百年來一直被用作免疫增強劑和消化輔助劑,是一種強效藥物。
老薑生長約10個月,薑皮已轉為黃褐色、外皮粗厚、塊莖縮瘦、纖維粗糙、薑汁少而味辛辣。老薑可暖胃潤肺、祛
濕、除風寒,暖身健體。
這款手工薑油是深受喜愛的醬料,不需在廚房大動干戈,只需煮個麵、白飯或青菜,再加上一湯匙的薑油,拌上一些香菜,就是飽足的一餐。
以自然農法的老薑與嫩薑調配出焦香微辣的風味,再以少量芝蔴油低溫炒焙後降溫加入冷壓橄欖油調製而成。
食 材:自然農法老薑、嫩薑,芝麻油,冷壓橄欖油。
保存方式:開封後冷藏保存。
容量:450ml
賞味期:開封冷藏一年
限量開放預購中:500元/罐
預購日期至2022年3月31日止
預計自取和寄送日期:2021年4月起陸續出貨
少量製作 千萬別錯過了~