Nuestro
Objetivo es impulsar las capacidades individuales mediante la formación
progresiva e integral de las personas en diferentes campos del desarrollo sociocultural
y turístico vinculados al quehacer cotidiano como así también en el ámbito
gastronómico y su representatividad en la región poniendo en valor materias
primas nativas y regionales con sustentabilidad y sostenibilidad, respetando su
biodiversidad, en las diferentes y diversas regiones que se entrelazan en
nuestro país.
Posicionar las regiones con una mirada más
holística, sistémica y fundamentalmente transcendental para las generaciones
que nos preceden.
