★★吟釀白味噌：

一般市售白味噌會加入水飴和食用酒精，我們的吟釀白味噌只用了米、黃豆、鹽和麴，經過低溫發酵，微生物發酵的速度也跟著變慢，因此需要花雙倍時間。

大量的米麴轉化了米產生的香甜風味，一滴糖都沒有添加，少鹽。未經過高溫殺菌，所以微生物仍活生生且持續發酵中，需要放入冰箱，請務必嚐嚐這鮮甜純粹的吟釀白味噌。

冷藏宅配日期：2024年4月中下旬以後（收到匯款後）。
自取地址：台北市富錦街354號 
自取日期2024年4月中下旬以後，請預約自取時間。
容量：450ml
限量開放預購中：420元/罐
賞味期：未開封二年，開封冷藏一年。
保存方式：開封後冷藏保存。
食    材：黃豆、有機米麴、鹽。