¡Ha llegado el momento en el que puedes inscribirte al taller de croquetas del FETEM correspondiente al ENEM online!

Este taller se impartirá el sábado 1 de agosto a las 12:00 CEST.

RESUMEN DEL TALLER:

¿Sabes lo que tienen en común las croquetas y la paradoja de Banach-Tarski? ¡Apúntate al taller para descubrirlo! Nuestra ponente nos enseñará a cocinar croquetas de jamón y expondrá también una receta rápida para poder hacerlas de cualquier sabor. Todo ello mientras nos habla de la famosa paradoja mencionada.

HARDWARE NECESARIO:

- Una olla/cazuela para elaborar la masa de croquetas.
- Una sartén y un lugar donde poder freír tus croquetas (gas, vitrocerámica, inducción, etc.).

INGREDIENTES:

- Para las croquetas de jamón: jamón, hueso de jamón, leche, nata, harina, mantequilla, aceite de oliva virgen extra y cebolla. De deberes, una vez la masa haya reposado: harina, huevo y pan rallado, y aceite de oliva virgen extra para freír. La variedad arbequina es la que tiene el sabor más suave (recomendado), pero podéis freír con el que queráis.
Si eres celiaco, maizena. Si no, harina de trigo.

- Para la receta más sencilla de croquetas de sabor aleatorio: leche, nata, mantequilla o aceite y ¡el sabor que tú quieras!

PONENTE:

Ana Margarita Rodríguez Cordero. Recién graduada en Matemáticas por la Universidad de Valladolid. El próximo año se va a la Universidad de Grenoble Alpes, bajo una beca IDEX de Grenoble INP, el M2 en Ciberseguridad. La locura de las croquetas empezó cuando un amigo le comentó que le encantaban y decidió hacérselas por Navidad. Lo siguiente fue elaborar el #Croquetour por su cumpleaños (el de Ana, no el del amigo), que sigue vigente hasta la actualidad. Le pierde la cocina y hacer postres, aunque a la vista está que no come nada de lo que hace. Comenzó a estudiar la paradoja de Banach-Tarski con la intención de imitar a Cristo y hacer el milagro de la multiplicación de las croquetas. Su mejor amiga es una tal María Luisa, tal y como podemos comprobar en el minuto 18:23 del vídeo correspondiente a la conferencia de Helena Arco, que podéis encontrar aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ABIyl-IKh30&list=PLmIu7CpePIUANU01FcxUIhQLwOSWcMFhl&index=23.