Urdunako etxeetan sortzen den elikagaien alferrik galtzearen inguruko inkesta.  

Aldez aurretik, eskerrik asko ikerketa honetan parte hartzeagatik.  Inkesta honekin zabor ontzian bukatzen duen janaria identifikatu nahi da. Kantitatea, mota eta zergatia. Guzti honek lagunduko digu etxeetan sortzen diren hondakin organikoak gutxitzeko neurriak proposatzen.

Egunean zehar etxean sortzen den  alferrik galtzea gogoratzea eta aztertzea eskatzen dizugu. Egun jakin bateko errealitatea ondo jasotzea eskatzen dizugu.

Inkesta hau anonimoa da, urdunako etxeetako errealitatea ezagutu nahi da, eta horretarako inkesta ahalik eta modu zehatzenean betetzea eskatzen dizugu..
*Derrigorrezkoa


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Encuesta desperdicio de alimentos en los hogares de Orduña
Gracias por participar en este estudio y ayudarnos a conocer mejor el tipo de alimento que termina en la basura y los motivos, lo que nos ayudará  a entender las causas y planificar mejor las acciones encaminadas a disminuir el desperdicio alimentario en los hogares.

Queremos que intentes recordar y analizar de forma aproximada, qué alimentos desechaste a lo largo del día (ayer u hoy) en tu domicilio, así como las causas y el estado en el que se encontraban a la hora de desecharlos. Es necesario recoger la realidad de ese día, tanto si se ha comido fuera, y por tanto no ha habido desperdicios en el domicilio, o si por ejemplo se ha hecho limpieza de nevera y la cantidad de desperdicios ha sido mayor de lo habitual.

Esta encuesta es anónima y en ningún momento pretende juzgar si es mucho o poco lo que se desecha, así que te pedimos que lo rellenes siendo lo más honesto/a posible.
*Obligatorio.
Etxean bizi den pertsona- kopurua *
Nº de personas que viven en el hogar
Etxean gosaldu duen pertsona-kopurua. *
Nº de personas que han desayunado en casa
Etxean bazkaldu duen pertsona-kopurua. *
Nº de personas que han comido en casa
Etxean afaldu duen pertsona- kopurua. *
Nº de personas que han cenado en casa
Zenbat janari bota duzu zaborrontzira egunean zehar? Eman botatako janari kantitatearen pisua gramotan. Ontzien pisua ez da kontutan hartu behar.
¿Cuánta comida calculas que se ha desechado en tu domicilio a lo largo del día? Por favor, rellena el peso aproximado en gramos para las siguientes categorías de alimentoNo se deben incluir los pesos de los envases o embalajes, ni alimentos destinados para mascotas.
Ogia eta zerealak ( arroza, pasta, gailetak, opilak, etab.). Ondorengo erreferentziak kontutan hartu: ogi xerra 15g, ogi barra 250g, baserriko ogi erdia 400g, arroza edo pasta koilarakada bat 50g. *
Pan y cereales (arroz, pasta,  galletas, bollería, etc)  en gramos. Considerando que una rebanada de pan son 15g, 1 barra 250 g, media hogaza 400g, 1 cucharada pasta/arroz 50 g.
Fruta eta barazkiak (hartu kontutan bakarrik jangarria den partea). ontutan hartu: Fruta ale bat 150g (sagarra, madaria, laranja), tamaina txikikoen kasuan (mandarina, kiwi) 65g. *
Fruta y verdura (solo parte comestible). Considerando que: una pieza de fruta (manzana, pera, naranja) son 150 g; pequeñas (mandarina, kiwi) son  65 g.
Esnea eta esnekiak (esnea, gazta, jogurta, etab.).  Kontutan hartu: jogurt bat 125g, esne baso bat 200g, gazta xerra bat 20g. *
Lácteos y derivados (queso, leche, yogures, etc). Considerando que: 1 yogur son 125 g, 1 vaso de leche 200 g, una loncha de queso 20 g.
Lekaleak (kozinatuak). Kontutan hartu: lekale koilarakada batek 50g pisatzen ditu. *
Legumbres (ya cocinadas). Considerando que cada cucharada son 50 g.
Arraina, haragia, eta hestebeteak (jangarriak diren parteak). Kontutan hartu: haragi- bolatxo bat 35g; txuleta bat 150g; haragi xerra bat 90g; oilasko izter bat 150g; sardina bat 40g; legatz-medailoia 65g. *
Pescado, carne y embutidos (solo partes comestibles).  Considerando que: una albóndiga son 35 g, una chuleta 150 g,  un filete 90 g, un muslo de pollo 150 g, una rodaja de embutido 15 g, una sardina 40 g, y un medallón de merluza 65g.
Beste elikagai batzuk (parte jangarriak bakarrik). Aurreko taldeetan ez zegoen elikagairen bat bota baduzu, aipatu zer elikagai den, zer parte bota duzun eta pisua. *
Otros alimentos (solo partes comestibles).  Si has desechado algún alimento comestible que no se encuentra en ninguna de las categorías anteriores, especifica por favor, de qué alimento se trata y la cantidad (en gramos) que desechaste.
Zeintzuk izan ziren elikagaiak botatzeko arrazoiak?
¿Cuál es el motivo por el que se desechó la comida en tu hogar durante el día de ayer?
Egoera txarrean. Deteriorado
Soberan zegoen. Sobrante
Ez zen gustukoa. No gustó
Ogia. Pan
Zerealak, opilak, irinak eta eratorriak. Cereales, bollería, harinas y derivados.
Arroza, pasta eta haziak. Arroz, pasta, semillas.
Lekaleak. Legumbres
Barazkiak. Verduras
Fruta. Frutas
Haragia. Carne
Hestebeteak. Embutidos
Arraina eta itsaskiak. Pescados y maríscos
Esnea. Leche
Esnekiak. Lácteos
Arrautzak. Huevos
Clear selection
Beste elikagai batzuk (parte jangarriak bakarrik). Aurreko taldeetan ez zegoen elikagairen bat bota baduzu edo botatzeko arraioa ez bada aukeren artean aurkitzen, aipatu mesedez, zer elikagai den, eta zein izan den botatzeko arrazoia. *
Otros (solo partes comestibles). Si alguno de los alimentos comestible desechados o el motivo principal no se encuentra en ninguna de las categorías anteriores, especifica por favor, especifica de qué alimento se trata y el motivo por el que lo desechaste.
Zelan zeuden bota zenituen elikagaiak?
¿Cómo se encontraba esa comida que desechaste?:
Gordinik/freskoa. Crudo/Fresco
Kozinatuta edo prestatuta. Cocinado o procesado
Kontzerbatuta. En conserva
Ogia. Pan
Zerealak, opilak, irinak eta eratorriak. Cereales, bollería, harinas y derivados.
Arroza, pasta eta haziak. Arroz, pasta, semillas.
Lekaleak. Legumbres
Barazkiak. Verduras
Fruta. Frutas
Haragia. Carne
Hestebeteak. Embutidos
Arraina eta itsaskiak. Pescados y maríscos
Esnea. Leche
Esnekiak. Lácteos
Arrautzak. Huevos
Clear selection
Beste batzuk (parte ez jangarriak). Aurreko taldeetan ez zegoen elikagairen bat bota baduzu edo bere prestakuntza maila ez bada aukeren artean aurkitzen, aipatu mesedez, zer elikagai den, eta zein zen bere prestakuntza edo kontserbazio teknika. *
Otros (solo partes comestibles). Si alguno de los alimentos comestible desechados o el estado en el que se encontraba, no se encuentra en ninguna de las opciones anteriores, especifica por favor, de qué alimento se trata y el estado en el que estaba.
Ontzi organikoa duzu? *
 ¿Dispones de contenedor orgánico?
Elikagaien alferrik galtzeak kezkatzen zaitu?
¿Te preocupa el desperdicio de alimentos?
Clear selection
Zure etxean sortzen diren elikagaien hondakinen ikerketa sakonago batetan parte hartzeko interesa baldin baduzu, utzi hemen zure kontaktua (telefono zenbakia edo email helbidea) edo zuzendu hauetara: ekoizpen@urduna.com (685757658).
Si estuvieras interesado o interesada en participar en un estudio más detallado de los desperdicios que se generan en tu hogar, por favor deja tu contacto (número de teléfono o email) o dirígete a: ekoizpen@urduna.com (685757658)
Inkesta betetzen baduzu, hurrengo zozketan parte hartuko duzu: "personal cooking*" 2 saio, hurbileko produktuen 2 sorta eta sukaldeko 5 balantza.           *Personal cooking: clase partikularrak, erosketak planifikatzen, despentsa antolatzen eta otordu  errazak eta azkarrak antolatzen ikasten den aldi berean dirua aurrezteko.
Rellenando las encuestas participarás en un sorteo de 2 sesiones de "personal  cooking*" 2 lotes de productos de proximidad y 5 balanzas de cocina.                                                                                                                                                                           *Personal cooking:clase particular para  ahorrar cocinando mediante una dieta saludable organizando la despensa  reduciendo las sobras y aprendiendo recetas rápidas y sencillas.
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