全12問のクイズです。
解答後のページに答えと解説を見られるURLを記載していますのでご確認ください。
【クイズ1】
日本遺産『「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷』は、何をテーマに日本遺産の認定を受けたでしょうか？
我が国の清酒の約25%がここの清酒です。
さてここは?
伊丹から清酒造りを導入した西宮・灘の酒蔵は、背後にそびえるあの山から多 くの恵みを得ています。
その山は?
灘の銘酒を生み出した大事な要素は、六甲山からの伏流水「宮水」と最良の酒米「山田錦」に加え、酒造り職人「蔵人」の三要素です。
さて灘五郷が銘酒を生み出せた蔵人は?
蔵元の軒先で見かけるこの丸い玉は、何と呼ばれているでしょう?
六甲山の麓、西宮市の今津郷・西宮郷から、神戸市東灘区の魚崎郷・御影郷・ 灘区西郷へと続く日本最大の清酒酒造地帯は今日「灘五郷」と呼ばれ、その酒は「灘の生一本」で知られます。
その東西の距離は?
麹と掛米の両方に精白米を惜しみなく使い、江戸で人気を博した伊丹の酒は何と呼ばれていたでしょうか?
船でお酒を運ぶには、荒波で樽が壊れたり、潮風でお酒の味が落ちないよう、 菰(こも)で包んだ専用の樽を使用しました。
現在もこの樽を作る技術は尼崎市内の企業で承継されていますが、この樽を何というでしょうか?
魚崎郷の酒造家・8代目山邑太左衛門(やまむらたざえもん)が建てた、芦屋市にある「ヨドコウ迎賓館」を設計した世界的な近代建築の巨匠は誰でしょうか?
ラベルの一部が見えています。このラベルは何という清酒の銘柄ものですか?
ラベルの一部が見えています。このラベルは何という清酒の銘柄のものですか?
