【課程內容】
5日課程學會10種品項
專業師資教授
讓孩子在動手實作中
善用五感
學習跨域整合、問題解決及烘焙製作的知識
【10種烘焙麵包&蛋糕品項】
1.米奇杯子蛋糕
2.波提
3.狗咬狗一嘴毛
4.皮卡丘檸檬蛋糕
5.豹紋吐司
6.焦糖香蕉千層毛巾捲
7.黑小鬼手撕麵包
8.獅子肉鬆麵包
9.熊貓歐克
10.哆啦A夢銅鑼燒
*註:課程內容順序會依老師排程微調。
【招生對象】
9歲至15歲、能獨立上課者。
【課程日期】
2022/07/04(星期一)~07/08(星期五)
上午9:00-下午4:00 (共6小時)
(中午休息1小時、供應午餐便當)
【講師介紹】
臺北城市科技大學 烘焙學程
盧彥緯老師
專長領域:
麵包、藝術麵包、蛋糕製作、餅乾製作
榮譽獎項:
2018 FHA新加坡國際廚藝挑戰賽 麵包 pastry showpiece 銅牌
2018 Battle of the Chef馬來西亞檳城廚藝挑戰賽糕點擺盤設計藝術麵包 銀牌
2020 德國IKA奧林匹克廚藝賽A級糕點擺盤設計藝術麵包 銅牌
2022 路易樂斯福亞洲盃麵包大賽-台灣代表選拔賽 銀獎
【報到地點】
臺北城市科技大學 愛園大樓3樓 城市課後照顧中心籌備處
【課程地點】
臺北城市科技大學 飲和樓烘焙教室
【課程費用】
原價-新台幣9,000元
5/31前報名享早鳥優惠價-新台幣8,000元!
*即日起至5/31 23:59前,完成報名即享早鳥優惠價。
2人同行價享優惠價-1人/新台幣7,500元!
*提醒:報名完成後需透過官方LINE回報姓名及報名營隊名稱,方便傳遞課程相關事項唷!
*官方LINE ID【 @195codvj 】
【推廣官網課程介紹】
https://cec.tpcu.edu.tw/files/14-1043-65914,r113-1.php?Lang=zh-tw【推廣教育中心聯絡資訊】
官方LINE ID【 @195codvj 】
電話:02-28927154 #1702 謝小姐
【注意事項】
1.城市兒童課照中心籌設期間,兒童課後多元才藝課程(營隊),由城市大學推廣教育中心主辦,修讀結訓時,推廣教育中心將頒發修讀證明。
2.本課程滿8人開課,開課通知於開課前七日以官方LINE或電話通知,開課與否詳見臉書粉絲頁與官網頁面。
3.本中心保有修改、暫停或終止本課程之權利。