藏酒十週年「小提琴『龍」協奏」單桶原酒[ 訂購單 ]
「E大調」歐肯Auchentoshan單桶8年(低地)
酒標樂曲:維瓦第E大調四季小提琴協奏曲「春」
蒸餾:2015年02月
裝瓶:2023年11月
桶號:Ref DL17906
桶陳:8年
ABV:58%
限量195瓶
單支售價:NT$2399元
Selected & Tasting Note by Otto Lai:
顏色:奶黃色
香氣:淡衫木味,隱約的奶香、茶梗、舒服的辛香料、青草,一抹春陽的氣息。
口感:細緻甘美,麥芽甜香,充滿氣質的波本桶,原酒的品質與力度,鄰家花園的親切。
餘韻:木質與辛香把尾韻拉得頗長,乾淨明亮的低地氣韻蕩漾。
「e小調」格蘭蓋瑞(威鹿)Glen Garioch單桶9年(斯貝賽)
酒標樂曲:孟德爾頌e小調小提琴協奏曲
蒸餾:2014年02月
裝瓶:2023年11月
桶號:Ref DL17948
桶長:9年
ABV:59.2%
限量240瓶
單支售價:NT$2399元
Selected & Tasting Note by Otto Lai:
顏色:淺的亮黃色
香氣:斯貝賽的清甜中帶著一股陰鬱,有點下雨前的潮濕、鉛筆味,薄荷香氣之餘有點動物騷足跡。
口感:入口奇妙的甜鹹組合很妙,桶韻跟酒體本質構成均衡搭配,力道與甜美兼顧。
餘韻:水梨、奶香餘韻,這是一顆來自斯貝賽的下沉球尾韻。