Management
Selon le cours de société du 9 Janvier 2021 concernant le thème : Management, un devoir vous est proposé comprenant des études de cas avec des questions à répondre à l'aide de vos connaissances et des annexes.
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L'entrepreneur et le manager
Quelles sont les différences essentielles entre l'entrepreneur et le manager dans le domaine de la prise de décision et dans celui du risque ?
Pourquoi vous semble-t-il indispensable que les 2 approches soient réalisées dans les entreprises ?
Différencier le management stratégique et opérationnel.
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C'est la commande du client qui déclenche la production à chacun des stades
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Etude de cas
Mise en situation : Les machines à café vendues dans la boutique ne sont pas fabriquées dans l’usine Nespresso. Cependant, elles fonctionnent toutes selon le même mécanisme. Cookie cherche à savoir quel fabricant contacter pour apporter une solution aux clients qui se plaindraient de défauts de fabrication.

L'histoire de nespresso a débuté sur une idée simple, mais révolutionnaire : permettre à tous de préparer un espresso toujours parfait. C’est ainsi qu’a été inventé en 1996 le système Nespresso (interaction entre la capsule nespresso et la machine à café) permettant de maîtriser tous les paramètres indispensables à la préparation d’un café de très haute qualité. Nespresso délègue à de nombreux partenaires, étroitement contrôlés, la conception, la fabrication et la distribution de ses célèbres machines à café.
Sorties de l’imaginaire, les machines à café Nespresso sont ensuite commercialisées via une marque partenaire dans chacun des grands marchés : sur le premier d’entre eux, la France, par les marques Krups et Magimix, en Suisse, sous les identités Turmix et Koenig, ou encore en Italie avec De Longhi.
Les machines proviennent néanmoins des mêmes usines : en Suisse , c’est le sous-traitant Eugster-Frismag qui fabrique plusieurs modèles adoubés par la filiale de Nestle.

Quel bien vendu par Cookie en boutique n’est pas fabriqué dans l’usine Nespresso ? Quels sont les partenaires de Nespresso pour fabriquer ce bien ? Pourquoi Nespresso doit-il “étroitement contrôler” la fabrication de ce bien ?
Pourquoi Nespresso externalise sa production et quels sont les avantages et inconvénients ?
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