'한식 인문학 특강 및 토크쇼' 사전 등록에 감사드립니다.
사전 등록해 주신 분들께는 행사 안내 문자를 보내드릴 예정입니다.
■ 일정: 2022년 11월 1일(화) 13:30~15:30
■ 장소: 서울시청 바스락홀 (지하2층)
■ 주제: 다음 세대를 위한 오늘의 식탁
■ 강연내용 및 강연자 (강연 순서):
우리의 식재료와 친환경 농업 (정영기 교육국장, 사단법인 한국친환경농업협회)
지속 가능한 소비를 위한 시장, 마르쉐 농부시장 (이보은 상임이사, 농부시장 마르쉐@)
제로웨이스트 외식경영을 위한 고민 (길현희 대표, 얼스어스)
기후 위기 시대의 식재료와 우리의 밥상 (김태윤 셰프, 아워플래닛)
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